Gado da raça holandesa

A raça de gado leiteiro mais popular do mundo, as Holandesas produzem a maior parte do leite consumido diariamente pelos humanos. Eles são a vaca estereotipada apresentada em comerciais e livros infantis, conhecida por sua coloração familiar em preto e branco. Você pode vê-los em todos os lugares, mas o quanto você realmente sabe sobre essas vacas mais comuns? Continue lendo para saber tudo sobre o Holstein, inclusive se eles são uma boa escolha de raça de gado para uma pequena fazenda!

Fatos rápidos sobre o Holstein

Nome da Raça: HolsteinLocal de origem: HolandaUsa: LaticíniosTouro (macho) Tamanho: 6 pés de altura, 2500 librasVaca (Fêmea) Tamanho: 58 polegadas de altura, 1500 librasCor: Preto e branco, vermelho e brancoVida útil: 15-20 anosTolerância climática: O calor diminui a produção de leiteNível de cuidado: FácilProdução: 9 galões de leite/dia, 2.674 galões/ano

Origens da Holanda

O gado Holstein foi originalmente desenvolvido na Holanda. Acredita-se que descendam de vacas mantidas por duas tribos migrantes, os frísios e os batavos, que se estabeleceram na área há cerca de 2.000 anos.

Holsteins foram trazidos pela primeira vez para a América em 1852 por um fazendeiro de leite de Massachusetts. Cerca de 8.800 Holsteins foram eventualmente importados da Europa antes que os agricultores americanos começassem por conta própria e criassem a primeira associação de raças dos EUA e programas de reprodução.

Características da Holanda

Holsteins são a maior raça de vacas leiteiras, pesando regularmente 1.500 libras ou mais. As fêmeas geralmente pesam cerca de 800 libras quando são criadas aos 15 meses. Os bezerros pesam cerca de 90 libras quando nascem cerca de 9 meses depois.

Os bezerros da raça Holandesa são resistentes, crescem rapidamente e são fáceis de cuidar. No geral, a raça é conhecida por sua adaptabilidade, tolerando uma variedade de condições de vida. No entanto, eles não são tão tolerantes ao calor, o que pode afetar tanto a produção de leite quanto a fertilidade. Nos Estados Unidos, programas de reprodução estão em andamento para criar um Holstein mais tolerante ao calor.

Em termos de temperamento, os Holsteins são conhecidos por serem fáceis de manusear e de boa índole, que geralmente não ficam estressados. São animais de rebanho por natureza, mais felizes na companhia de seus companheiros bovinos.

A característica definidora das Holandesas é sua alta produção de leite, embora seu leite tenha menos gordura e proteína do que o de outras raças leiteiras. Na verdade, a vaca que detém o recorde mundial de produção de leite é uma Holandesa. Esta poderosa novilha produziu 78.170 libras, ou 9.090 galões de leite em um ano em 2017.

Usos

Tradicionalmente, as Holandesas são usadas exclusivamente como vacas leiteiras. A raça compõe 90% do rebanho leiteiro nos Estados Unidos. No entanto, Holsteins também podem ser usados ​​para carne, particularmente vitela. Os jovens holandeses ganham peso rapidamente, outra vantagem para os produtores de carne. Muitas vezes, os Holandeses são cruzados com raças de gado de corte para melhorar a qualidade da carne.

Aparência e variedades

Na aparência física, as Holandesas são uma das raças de vacas mais facilmente reconhecíveis. A maioria dos Holsteins são pretos e brancos, com quantidades variadas de cada cor presente em seu corpo. As vacas podem ser principalmente pretas, principalmente brancas ou uma mistura dos dois.

Holsteins vermelho e branco também são possíveis, novamente com vacas sendo principalmente vermelhas, principalmente brancas, ou mais de uma mistura uniforme de cores. Essa coloração é causada por um gene recessivo, o que significa que tanto a vaca quanto o touro devem ser portadores para produzir um bezerro vermelho e branco.

População

Dos pouco mais de 9 milhões de vacas leiteiras nos Estados Unidos, aproximadamente 90%, ou 8,1 milhões, são vacas Holandesas. Graças à sua natureza adaptável, os Holsteins são criados em 150 países ao redor do mundo. Existem cerca de 250 milhões de vacas leiteiras em todo o mundo, sendo a grande maioria vacas Holandesas.

Holsteins são criados em todos os tipos de climas. Eles prosperam se alojados em tempo integral em pastagens ou celeiros.

Os Holsteins são bons para a agricultura em pequena escala?

Holsteins são uma excelente raça leiteira tanto para pequenas fazendas quanto para grandes fazendas industriais. Parte de seu desenvolvimento inicial como raça se concentrou em criar uma vaca que produzisse mais leite com a menor quantidade de comida possível. Essa eficiência permite que pequenos agricultores obtenham o máximo de produção de leite de suas Holsteins com custo mínimo.

Holsteins também podem ser mantidos no pasto ou em tempo integral em um celeiro. Eles se adaptam bem a qualquer cenário, tornando-os fáceis de criar, independentemente da quantidade de espaço disponível.

Conclusão

Da próxima vez que você se der um bigode de leite, saberá um pouco mais sobre a vaca que tornou a experiência possível. Holandês são uma das raças de gado mais importantes que existem e desempenham um papel vital na saúde e subsistência dos seres humanos em todo o mundo. Pesquisadores e criadores estão constantemente se esforçando para melhorar a genética e a saúde desses animais para garantir que eles continuem produzindo leite por muitos anos!