Raça de Gado das Terras Altas

A raça Highland Cattle tem um visual único que faz com que a vaca pareça rústica e fofa. Mesmo indivíduos que não são bem versados ​​na indústria do gado, muitas vezes reconheceram o Gado das Terras Altas por causa de sua aparência distinta, completa com cabelos desgrenhados e chifres longos.

Além de bonito, o gado é conhecido por produzir carne de alta qualidade, embora a demanda por sua carne tenha diminuído ao longo dos anos. No entanto, muitos criadores ainda adoram manter Highlands à mão devido à sua natureza resistente e pequena estatura, especialmente os pequenos agricultores.

Para saber mais sobre a raça Highland Cattle, continue lendo. Este artigo explica as origens, características e usos desse gado de aparência única.

Fatos rápidos sobre a raça de gado das terras altas

Nome da Raça: Gado das Terras Altas, Bos taurus taurus Local de origem: EscóciaUsa: Carne, mostrandoTouro (macho) Tamanho: 800 kg, 3,5 – 4 pésVaca (Fêmea) Tamanho: 600 kg, 3 – 3,5 pésCor: Preto, pardo, vermelho, gengibre, amarelo, branco, cinza e prataVida útil: 20 anosTolerância climática: Resistente, pode suportar condições intemperantesNível de cuidado: Do iniciante ao intermediárioProdução: CarneDistribuições: Em todo o mundo, embora mais comum na Escócia e nos EUA

Origens da raça de gado das terras altas

A raça Highland Cattle originou-se das Highlands escocesas e das Hébridas Exteriores, que são ilhas ao redor da costa da Escócia. Ambas as áreas têm condições bastante difíceis, e o gado evoluiu para ser resistente e resistente ao clima frio e úmido como resultado.

Acredita-se que o Gado das Terras Altas descende dos Longhorns Hamitic, que foram trazidos no segundo milênio aC por agricultores neolíticos. Historicamente, esta raça tem sido de extrema importância econômica e foi criada principalmente em pequenas fazendas e vendida como carne para a Inglaterra.

Por causa de sua ascendência escocesa, a raça também tem nomes gaélicos escoceses e escoceses, que são Bò Ghàidhealach e Hielan Coo, respectivamente. Alguns outros nomes para esta raça incluem o Gado Highland de pêlo comprido, Gado Scotting de pêlo comprido, Gado North Highland e Gado escocês.

Características da raça de gado das terras altas

A raça Highland Cattle é difícil de ignorar ou perder. Tem pelagem longa, aramada, ondulada e lanosa. Este casaco pode vir em várias cores, mas os mais comuns são preto e pardo. A pelagem também é dupla, sendo a parte externa oleosa.

A pelagem longa e dupla ajuda o gado a se manter aquecido nas condições mais frias. Da mesma forma, a pelagem dupla ajuda a proteger o gado das condições chuvosas comuns na área, já que a parte superior oleosa ajuda a absorver a umidade.

O Gado das Terras Altas também tem chifres extremamente longos. Os chifres ajudam o gado a procurar grama e outros materiais comestíveis localizados sob a neve.

Em comparação com muitos outros tipos de gado, a raça Highland Cattle é bem pequena. No máximo, um touro das Terras Altas normalmente tem apenas um metro e meio de altura. Para colocar isso em perspectiva, muitos outros touros de raças diferentes geralmente têm 1,5 metro de altura. As fêmeas são ainda menores, o que é normal na maioria das espécies.

Embora menor do que outras vacas, a raça Highland Cattle tem uma expectativa de vida muito maior do que outras raças. Tem uma expectativa de vida de até 20 anos, em comparação com outras vacas com expectativa de vida de 15 anos.

Usos

Historicamente, o Gado das Terras Altas tem sido usado principalmente como fonte de carne de alta qualidade. Hoje, o Highland Cattle ainda está associado à carne bovina de alta qualidade, mas a necessidade de carne bovina de alta qualidade não é tão alta quanto costumava ser.

Isso ao lado, Highland Cattle ainda é usado principalmente para carne e carne bovina de alta qualidade. Afinal, a carne é muito saborosa e o próprio animal é resistente. Além da produção de carne, o Gado das Terras Altas é frequentemente usado para fins de exibição devido ao seu visual bonito e único.

Aparência e variedades

Como já mencionamos, o Highland Cattle tem uma aparência muito distinta. Os bezerros são especialmente fofos porque parecem quase ursinhos de pelúcia. Até o gado adulto é super fofo por causa de seu longo código que cai em cascata sobre seu rosto e corpo.

Existem duas variedades de Gado das Terras Altas:Continente e Ilha. Ambas as espécies se originaram na Escócia, embora tenham sido criadas em diferentes partes do país. As raças do continente e da ilha parecem muito semelhantes, mas têm algumas diferenças distintas.

Para começar, o gado Island Highland tende a ser um pouco menor porque tinha menos nutrientes na ilha. Esses gados geralmente têm casacos pretos e cabelos mais longos para protegê-los também das condições acidentadas das ilhas.

Em comparação, o gado das terras altas do continente tendem a ser maiores porque suas pastagens continentais tinham mais nutrientes. Esses bovinos também vêm em mais variações de cores, mas as mais comuns são pardas e vermelhas. Hoje, muitos gados das terras altas do continente foram cruzados com outras espécies.

Embora o gado da ilha e do continente tenham diferenças, eles ainda parecem muito semelhantes, pois ambos têm cabelos compridos, estatura pequena e chifres grandes. A maioria dos amadores não é capaz de identificar a diferença entre o gado do continente e da ilha Highland.

População/Distribuição/Habitat

Embora o Gado das Terras Altas tenha sido usado principalmente apenas no Reino Unido, agora eles podem ser encontrados em todo o mundo. Eles são mais comuns na Escócia e nos Estados Unidos, mas esses dois países costumam exportar o gado para outros países.

Os seis países mais comuns para encontrar Gado das Terras Altas incluem Escócia, Austrália, Canadá, Dinamarca, Finlândia e Estados Unidos. Em quase todos esses países, o Gado das Terras Altas é criado para carne devido ao seu sabor e robustez.

Estima-se que existam mais de 45.000 Gado das Terras Altas em todo o mundo. Este número vem das 45.000 Highlands registradas, mas provavelmente há mais vacas e touros não registrados.

As raças de gado das terras altas são boas para a agricultura em pequena escala?

A raça Highland Cattle é realmente uma ótima raça para agricultura em pequena escala. Por causa de sua estatura menor, eles não precisam de tanto espaço e pastagens para se manterem felizes e saudáveis.

Mais ainda, sua natureza resistente significa que eles não precisam de tanto cuidado e preocupação quanto as espécies mais sensíveis. Esse fato é benéfico para pequenos agricultores porque significa que você não precisa se preocupar com o fato de seu gado ser excessivamente sensível ao meio ambiente e outros fatores fora de seu controle.

Muitos pequenos agricultores escolhem a Highland Cattle porque produzem leite saboroso, mas simplesmente não conseguem produzir leite suficiente para uso comercial. A quantidade de leite que essas vacas produzem é perfeita para fazendas de pequena escala, assim como a quantidade de carne que você pode colher.

Em conclusão, a raça Highland Cattle é a favorita entre muitos pequenos agricultores. Além de serem altamente atraentes, essas vacas são resistentes e produzem leite e carne saborosos. Especialmente se você mora em uma área com chuva ou condições climáticas muito sérias, a raça Highland Cattle será capaz de suportar quase tudo.