Raça de gado Drakensberger

A raça de gado Drakensberger não é bem conhecida entre a maioria das pessoas, especialmente aqueles que não trabalham na indústria internacional de carne bovina. No entanto, esta raça de gado sul-africano tem muitas características positivas que o tornam um animal de fazenda ideal e lucrativo para criar. Este artigo aborda informações essenciais sobre esta raça menos conhecida de gado de corte.

Fatos rápidos sobre o Drakensberger

Nome da Raça:DrakensbergerLocal de Origem:África do SulUsos:Produção de leite; carneTouro (Masculino) Tamanho:1800–2400 librasVaca (Fêmea) Tamanho:1200–1585 librasCor:PretoVida útil:14 anos ou maisTolerância climática:Tolera calor e frio extremosNível de cuidado:FácilProdução:CarneOpcional:Temperamento dócil; excelente capacidade materna

Origens de Drakensberger

O Drakensberger é nativo da África do Sul. O Drakensberger foi adquirido pelo explorador português Vasco da Gama em 1497, tornando este ano a primeira vez que a raça bovina foi registrada na história. O Drakensberger foi desenvolvido ao longo de alguns séculos. Inicialmente, esta raça de gado passou pelo nome de gado Vaderland por algum tempo até que o nome foi alterado novamente para o gado Uys depois que a família Uys trabalhou para melhorar e manter a qualidade da raça. Em 1947, a raça foi oficialmente renomeada como Drakensberger, em homenagem à região onde o gado vagava.

Características de Drakensberger

Conhecido como extremamente resistente e adaptável, o Drakensberger desenvolveu uma resistência natural contra doenças transmitidas por carrapatos; essas doenças podem levar à morte de uma vaca. Isso foi comprovado quando eles foram cultivados por colonos de língua holandesa enquanto viajavam pelo país para novos assentamentos, conhecidos como A Grande Jornada.

O brilho e a maciez de sua pelagem têm benefícios:repele insetos que podem causar infecções ou doenças e reflete a luz do sol, ajudando-os a se refrescar. Eles têm pernas curtas e fortes, tornando-os bons caminhantes em terrenos acidentados e colinas íngremes. Suas sobrancelhas pesadas os protegem dos raios do sol e dos insetos.

O gado Drakensberger tem um temperamento fácil e é bastante dócil. Eles são facilmente manuseados e criados por criadores. Esta raça de gado pode viver mais de 14 anos, permanecendo produtiva durante a maior parte de suas vidas. As vacas têm uma alta taxa de fertilidade e dão à luz bezerros facilmente. Os bezerros têm uma taxa de crescimento rápida devido à qualidade e quantidade do leite materno, mas continuam a ganhar peso rapidamente após o desmame. Todas essas características sustentam o título deste gado de ser uma “raça lucrativa”.

Usos

O uso do gado Drakensberger é para carne bovina. Existem muitas raças de gado usadas para carne bovina na África do Sul, e o Drakensberger faz parte da lista das 10 melhores carnes de alta qualidade. Sua carne foi descrita como muito suculenta, suculenta e saborosa. Os quartos traseiros são os cortes mais caros. No entanto, é um desafio encontrar carne bovina Drakensberger fora da África do Sul. Embora esta raça de gado tenha alta produção de leite, o Drakensberger não é usado para produção comercial de leite.

Aparência e variedades

O gado Drakensberger é uma raça de estrutura média com corpo longo e profundo e pelagem preta lisa. Seus chifres são curtos e curvos. Os touros maduros podem pesar entre 1800-2400 libras, enquanto as vacas pesam menos com uma faixa de 1200-1585 libras. Ao nascer, os bezerros pesam cerca de 75 libras.

A maioria dos Drakensbergers não são mestiços em fazendas na África do Sul; no entanto, houve cruzamentos bem-sucedidos com a raça de gado Black Angus na Austrália. A carne bovina do gado Black Angus é conhecida pela maciez devido ao marmoreio da carne.

População, Distribuição e Habitat

Atualmente, a população de Drakensbergers é superior a 20.000, com 14.000 deles sendo vacas de raça pura e os restantes machos de raça pura. Muito esforço e cuidado são colocados para manter a pureza dos Drakensbergers pelos criadores de gado sul-africanos. A maioria dos Drakensbergers permanece na África Austral; no entanto, algumas dezenas de embriões Drakensberger foram enviados para a Austrália em 2004, cruzando com a raça Black Angus. Em 2009, a Austrália adquiriu mais algumas dezenas de embriões para ter um rebanho Drakensberger puro.

Como o gado Drakensberger é originário da África do Sul, eles se adaptaram ao calor extremo e temperaturas abaixo de zero. Esses bovinos prosperam mesmo em forrageamento de baixa qualidade em terrenos acidentados.

Os Drakensbergers são bons para a agricultura em pequena escala?

Existem algumas considerações quando se trata de gado e agricultura de pequena escala. A carne bovina e os produtos lácteos estão sempre em demanda nos EUA, então há uma boa chance de lucrar com a pecuária em pequena escala. Em média, os agricultores podem usar um novilho para sua carne dentro de dois anos. O esterco de gado também é um bom composto, que pode ser usado nas plantações ou vendido para outras fazendas. Um pequeno rebanho de gado também pode beneficiar seu pasto com seu esterco. Claro, existem outros custos que devem ser lembrados ao criar uma vaca ou touro para obter lucro. Às vezes, os agricultores de pequena escala não podem arcar com esses custos extras em geral.

Não está claro se os Drakensbergers são bons para a agricultura em pequena escala. No entanto, como essa raça em particular pode lidar com condições difíceis, ter um temperamento dócil, forragear facilmente e ser resistente a doenças transmitidas por carrapatos, essa raça de gado pode ser aceitável para agricultura em pequena escala. Todos esses fatores podem facilitar a manutenção de um pequeno rebanho de Drakensberger em comparação com outros bovinos de corte.

Conclusão

A raça de gado resistente e tranquila Drakensberger tem sido um animal de fazenda confiável e fácil de manter. De sua alta fertilidade à baixa taxa de mortalidade, os Drakensberger provam que são rentáveis ​​para produzir carne bovina macia. Embora sua carne não seja tão reconhecida em escala internacional, é considerada de alta qualidade.

No entanto, apesar do Drakensberger ser um bovino robusto, eles ainda precisarão de espaço para pastar. Se houver apenas um acre de terra disponível para um único Drakensberger, este não é um terreno grande o suficiente para eles pastarem e permitirem que o pasto cresça novamente. Mas as vacas podem ser mantidas em pequenas parcelas de terra – desde que sejam alimentadas. Um agricultor pode equilibrar a alimentação das vacas de pastagem em um pequeno lote de terra com ração de vaca de alta qualidade.