Dietas saudáveis ​​com baixo teor de gordura para cães com necessidades alimentares especiais

DIETAS COM BAIXA GORDURA para cães:VISÃO GERAL

1. Aprenda a calcular gramas de gordura por 1.000 kcal em vez de depender de porcentagens de gordura para identificar alimentos com baixo teor de gordura.

2. Certifique-se de que sua dieta caseira com baixo teor de gordura inclua a quantidade adequada de cálcio.

3. Evite alimentos com baixo teor de proteínas, como algumas dietas prescritas e para perda de peso.

4. Evite dietas com baixo teor de gordura para cães com baixo teor de gordura, a menos que seu cão seja um dos poucos que precisa disso.

Em edições anteriores, falamos sobre as causas, diagnóstico e tratamento da pancreatite. Neste artigo, discutiremos dietas com baixo teor de gordura para cães que podem ser usadas a longo prazo para cães que não toleram muita gordura em sua dieta. Essas diretrizes de dietas com baixo teor de gordura para cães destinam-se apenas à manutenção de adultos, não para filhotes ou fêmeas grávidas ou amamentando, pois seus requisitos são diferentes.

Muitos cães com pancreatite crônica e aqueles propensos a ataques recorrentes de pancreatite aguda se saem melhor quando alimentados com dietas com baixo teor de gordura. Cães com insuficiência pancreática exócrina (IPE) devido a danos no pâncreas, ou com doença inflamatória intestinal (DII), também podem responder favoravelmente a uma dieta com baixo teor de gordura. Alguns cães precisam de alimentos com baixo teor de gordura para controlar a hiperlipidemia (níveis elevados de triglicerídeos no sangue) que pode levar à pancreatite.

Cães com intolerância ou má absorção de gordura podem apresentar sinais como diarreia e perda de peso, ou esteatorréia (excreção excessiva de gordura nas fezes, resultando em fezes grandes, pálidas, gordurosas e malcheirosas) em casos mais graves. A má absorção de gordura também pode estar associada a doenças do fígado e da vesícula biliar, infecção intestinal (viral, bacteriana ou parasitária), linfangiectasia e outras condições. É uma boa ideia tentar uma dieta com baixo teor de gordura para qualquer cão com problemas digestivos para ver se ele melhora, embora se nenhuma melhora for observada, ela não precisa ser continuada.

Quanta gordura é aceitável para cães?

Como regra, os veterinários consideram uma dieta com menos de 10% de gordura com base na matéria seca (menos de 17% das calorias da gordura) como baixa em gordura, enquanto as dietas com 10 a 15% de gordura (17 a 23% das calorias) são considerados para conter uma quantidade moderada de gordura. Alimentos com mais de 20% de gordura são considerados ricos em gordura. Alguns cães podem precisar de uma dieta com muito baixo teor de gordura, especialmente se tiverem hiperlipidemia ou se reagirem a alimentos com níveis mais altos de gordura.

Ao comparar a porcentagem de gordura em diferentes alimentos, você deve considerar o teor de umidade do alimento. A porcentagem de gordura em alimentos úmidos (enlatados ou frescos) deve ser convertida em matéria seca (MS) para comparação, ou para usar as diretrizes acima. Para fazer a conversão, primeiro determine a quantidade de matéria seca subtraindo a porcentagem de umidade de 100, depois divida a porcentagem de gordura pelo resultado. Por exemplo, se um alimento tem 75 por cento de umidade e 5 por cento de gordura, divida 5 por 25 (100 – 75) para obter 20 por cento de MS de gordura.

As porcentagens fornecem apenas uma estimativa aproximada da quantidade real de gordura que seu cão consumirá.

Para um valor mais exato, calcule os gramas de gordura por 1.000 kcal (quilocalorias, a medida calórica padrão). Para simplificar, chamarei isso de GFK, embora não seja uma abreviação padrão. Os nutricionistas veterinários consideram as dietas com baixo teor de gordura se tiverem menos de 25 GFK (22,5% das calorias da gordura). Esta medida pode ser usada para qualquer tipo de alimento:seco, enlatado ou fresco.

A proporção de gordura para calorias é mais precisa do que a porcentagem de gordura na dieta, pois a quantidade de comida que seu cão precisa consumir é determinada pelas calorias.

Por exemplo, uma dieta com 10% de gordura com 4.000 kcal/kg fornece 25 GFK, enquanto uma dieta com 8% de gordura com 2.700 kcal/kg fornece 30 GFK.

Em outras palavras, para cada 1.000 kcal que seu cão consome, ele obteria 30 gramas de gordura do alimento com 8% de gordura, mas apenas 25 gramas de gordura do alimento com 10% de gordura. Consulte as barras laterais nas páginas a seguir para obter instruções sobre como calcular facilmente o GFK em vários alimentos e combinações.

Aqui está uma lista das porcentagens de gordura que se traduziriam em 25 gramas por 1.000 kcal para alimentos com várias calorias:

2,5 por cento de gordura @ 1.000 kcal/kg
5 por cento de gordura @ 2.000 kcal/kg
7,5 por cento de gordura @ 3.000 kcal/kg
10 por cento de gordura @ 4.000 kcal/kg

As dietas vegetarianas às vezes são recomendadas para fornecer uma dieta com baixo teor de gordura. Não aconselho alimentar seu cão com uma dieta vegetariana, seja comercial ou caseira. Consulte “Jantar aqui” (WDJ , abril de 2007) para obter mais informações sobre como essa dieta pode levar a sérias deficiências nutricionais.

Algumas receitas de dietas com baixo teor de gordura para cães são excessivamente baixas em gordura, fornecendo apenas 5 a 8 GFK, com até sete vezes mais amidos do que carne. Com pouquíssimas exceções, não é necessário fornecer uma dieta tão extremamente baixa em gordura para cães em recuperação ou propensos a pancreatite ou com outras formas de intolerância à gordura, nem é provável que essa dieta seja nutricionalmente adequada, independentemente de quantos suplementos você adicionar. O NRC (Conselho Nacional de Pesquisa) recomenda um mínimo de 11,1 GFK para cães adultos (10% de calorias provenientes de gordura, ou cerca de 5% de gordura DM).

Dietas com baixo teor de gordura para cães que são muito baixas em gordura podem levar a deficiências de vitaminas lipossolúveis e problemas com a pele e a pelagem; eles também podem deixar seu cão cansado e com fome o tempo todo. É importante alimentar a gordura adequada, a menos que seu cão absolutamente não possa tolerá-la. Nesse caso, você pode adicionar gordura facilmente digerível na forma de triglicerídeos de cadeia média (MCTs), encontrados no óleo de coco e no óleo MCT (geralmente feito de óleo de coco e/ou palmiste). Veja o artigo do mês passado para mais informações sobre MCTs.

Nem todos os cães que tiveram pancreatite aguda, ou que têm EPI, precisam de ração com baixo teor de gordura. Muitos cães que sofreram pancreatite aguda podem retornar a uma dieta normal sem problemas. Um estudo recente mostrou que a restrição severa de gordura (menos de 13% das calorias da gordura, ou menos de 15 GFK) não mostrou nenhum benefício significativo para cães com EPI.

Um relato de caso de três Pastores Alemães com EPI demonstrou que uma dieta com 19% de gordura (com base na matéria seca) foi bem tolerada e resultou em ganho de peso, diminuição da diarreia e melhora da pelagem (a dieta usava proteína hidrolisada, que é processados ​​de forma a tornar as proteínas quase hipoalergénicas). Dietas com 43% de calorias de gordura demonstraram promover melhor digestibilidade de proteínas, gorduras e carboidratos em comparação com dietas contendo 18 e 27% de calorias de gordura em cães com EPI experimental.

Encontre a quantidade de gordura em rações comerciais para cães

Você pode calcular os gramas de gordura por 1.000 kcal em qualquer alimento que encontrar usando a seguinte fórmula:

Percentual de gordura ÷ kcal por kg x 10.000 =gramas de gordura por 1.000 kcal (GFK)

Por exemplo, se um alimento tem 10,0% de gordura e tem 4.000 kcal/kg:10,0 ÷ 4.000 x 10.000 =25 GFK

Para alimentos secos, você precisa saber as kcal por kg, não por xícara. uma medida de volume que não pode ser convertida em kcal/kg.

Para alimentos enlatados, se você souber o número de calorias e onças por lata. você pode usar esta fórmula:Porcentagem de gordura x onças por lata ÷ kcal por lata x 284 =GFK.

Se você conhece as kcal por libra (em vez de por kg) de qualquer alimento. você pode usar esta fórmula em vez disso:Percentual de gordura ÷ kcal por libra x 4.540 =GFK.

Consulte a tabela abaixo para obter exemplos de alimentos comerciais de alta qualidade e baixo teor de gordura (apresentados em ordem alfabética) que você pode escolher se o seu cão precisar de uma dieta com baixo teor de gordura. Esta é apenas uma amostra; existem outras marcas que seriam comparáveis. A maioria são fórmulas para idosos ou para perda de peso, mas também incluí algumas fórmulas para adultos que são apenas moderadamente mais ricas em gordura. o que será bom para muitos cães. Para comparação. veja as dietas de prescrição gastrointestinais na parte inferior da tabela; note que estes não são alimentos de alta qualidade.

A coluna mais importante da tabela é “gramas de gordura/1.000 kcal (GI-K)”. Esse valor fornece as informações mais precisas sobre a quantidade de gordura em cada alimento e pode ser usado para comparar diferentes tipos de alimentos. Algumas variedades de alimentos mostradas são mais baixas em gordura do que a maioria dos cães precisa (menos de 25 GFK); estes podem ser combinados com alimentos que tenham quantidades moderadas de acerto para lhe dar mais opções de alimentação.

Tenha cuidado para verificar o alimento individual que você está pensando em fornecer; só porque uma variedade que uma empresa oferece é com baixo teor de gordura não significa que todas são. A Canidae Platinum Formula é um exemplo de alimento onde a versão enlatada tem quase o dobro de gordura que a seca.

Incluí três pré-misturas desidratadas incompletas. Estes devem ser misturados com alimentos frescos de acordo com as instruções para fornecer uma dieta completa. Os alimentos adicionados aumentarão o nível de proteína da dieta geral para um nível adequado.

As porcentagens de gordura na tabela são retiradas dos valores mínimos indicados no rótulo. A quantidade real de gordura será um pouco maior do que o mínimo garantido. Algumas empresas fornecem (em seus sites) a quantidade real de gordura encontrada quando o alimento foi testado. Faixas de porcentagem de gordura e GFK são fornecidas para esses alimentos, mostrando a diferença entre os cálculos usando as quantidades mínimas e reais de gordura.

Para alimentos enlatados e crus, também mostro as porcentagens de matéria seca (MS) de gordura e proteína entre parênteses:os alimentos secos têm tão pouca umidade que suas porcentagens de MS são apenas ligeiramente maiores do que suas porcentagens “as f”. Use as porcentagens de MS de alimentos úmidos ao comparar as quantidades de gordura ou proteína com as quantidades de alimentos secos.

MARCA	TIPO	KCAL/KG	% GORDA	GRAMAS DE GORDURA/1.000 KCAL (GFK)	% PROTEÍNA
ALIMENTOS CONVENCIONAIS SECOS E CONSERVADOS
Jantar de frango com búfalo azul	pode	1.213	4% (18,2%)	33	8,5% (38,6%)
Receita de Frango Sênior de Búfalo Azul e Arroz Integral	seco	3.398	8%	24	18%
Controle de peso de búfalo azul Frango e arroz integral	seco	3.100	6%	19	20%
Arroz com baixo teor de gordura natural da Califórnia e farinha de frango para adultos	seco	3.426	7%	20	21%
Arroz com baixo teor de gordura natural da Califórnia e farinha de cordeiro para adultos	seco	3.373	7-7,1%	20-21	21%
Refeição e Arroz de Cordeiro de Canídeos	seco	4.022	12,5%	31	21%
Fórmula Canidae Platinum	seco	3.328	8-8,5%	24-26	20%
Sopa de galinha para a fórmula Soul Adult do Pet Lover	pode	1.139	4% (18,2%)	35	8% (36%)
Sopa de Frango para a Alma Adulta do Amante de Animais	seco	3.088	6%	19	20%
Sopa de galinha para a fórmula do cão sênior da alma do amante de animais	seco	3.364	12%	36	22%
Dr. Fórmula de ração seca para cães idosos Foster &Smith	seco	3.180	8-8,9%	25-28	23%
Pacote Eagle Holistic Select Refeição de Pato e Aveia	seco	3.656	13-13,6%	36-37	23%
Eagle Pack Holistic Select Senior Care	seco	3.606	10-12,5%	28-35	26%
Refeição de frango HealthWise e controle de peso de aveia	seco	3.285	7-8%	21-24	20%
Innova Low Fat Adult	seco	3.340	7-7,9%	21-24	18%
Innova Senior Plus	seco	3.491	10-10,2%	29	24%
Fórmula Wellness CORE Reduzida de Gordura	seco	3.270	9-10%	28-31	33%
Sênior de Bem-Estar	pode	1.064	3% (13,6%)	28	7% (32%)
Wellness Super5 Mix Saúde Completa Frango	seco	3.570	12%	34	22%
Mistura Wellness Super5 apenas para idosos	seco	3.220	10%	31	18%
ALIMENTOS DESIDRATADOS PARA CÃO
Comida para cães sem grãos Sojos Europa (incompleta)	desidratado.	3.469	6,5%	19	15%
Comida de cachorro estilo europeu Sojos (incompleta)	desidratado.	3.738	6%	16	13%
A preferência de cozinha honesta (incompleta)	desidratado.	3.510	5%	14	12%
The Honest Kitchen Verve	desidratado.	3.770	7,5%	20	21%
ALIMENTOS BRUTOS
Fórmula Primal Pet Foods Venison	congelado/cru	1.689	4% (18,2%)	24	16% (73%)
ALIMENTOS DE PRESCRIÇÃO
Hill's Prescription Diet i/d	seco	3.849	9-13%	23-34	22%
Purina Veterinary Diets PT Fórmula	pode	1.194	3% (11,5%)	25	6,5% (25%)
Royal Canin Veterinary Diet Digestive Low Fat LF20	seco	3.410	4-6%	12-18	20%
Royal Canin Veterinary Diet Low Fat LF	pode	1.148	1,5-2% (6,8%)	13-17	8% (32%)

Calcule a quantidade de gordura em alimentos frescos

A tabela abaixo tem uma amostra de alimentos que você pode usar para criar uma dieta com baixo teor de gordura para o seu cão. Você pode conferir outros alimentos em nutritiondatacom, que permite salvar alimentos selecionados on-line e usá-los para criar receitas.

Mais uma vez, a coluna mais importante é a “gramas de gordura/1.000 kcal”, que fornece a medida de gordura mais precisa para fins de comparação. Observe que alguns desses alimentos, como ovos, são ricos em gordura, adequados apenas quando combinados em quantidades limitadas com alimentos com baixo teor de gordura. Vários alimentos apresentam uma variação que depende de como o alimento é preparado (cru, assado, cozido, etc); veja Nutritiondatacom para mais detalhes.

Uma fórmula simples semelhante à usada para alimentos comerciais permitirá calcular os gramas de gordura por 1.000 kcal (GFK) em qualquer alimento ou receita individual. Tudo o que você precisa saber é o número de calorias e os gramas de gordura (não a porcentagem) de cada alimento ou receita. ambos podem ser encontrados em nutritiondatacom.

gramas de gordura ÷ número de calorias x 1.000 =gramas de gordura por 1.000 kcal (GFK)

Exemplo:Para calcular os gramas de gordura por 1.000 kcal em queijo cottage com baixo teor de gordura (usando os números da tabela abaixo), divida 1,0 grama de gordura por 72 kcal e multiplique por 1.000.

1,0÷72x 1.000=14 GFK

Lembre-se de que nem tudo que você alimenta deve ser com baixo teor de gordura. Alimentos com baixo teor de gordura podem ser combinados com alimentos com baixo teor de gordura para criar uma refeição com baixo teor de gordura. Para calcular o GFK em qualquer receita, divida o total de gramas de gordura na receita por suas kcal e multiplique por 1.000. Por exemplo, Nutritiondatacom diz que 8 onças de arroz branco cozido combinado com 8 onças de frango assado e sem pele fornecem 223 gramas de gordura e 750 kcal. Então, 22,3 ÷ 750 x 1.000 =30 GFK

Dietas comerciais com baixo teor de gordura

Para calcular a quantidade de gordura em alimentos comerciais, você precisará saber as kcal/kg. Se esta informação não for fornecida no rótulo do produto de seu interesse, ligue ou envie um e-mail para a empresa. Peça-lhes para fornecer a quantidade real de gordura de uma análise nutricional, se possível, em vez da quantidade mínima garantida que é mostrada no rótulo. (Veja acima. Você verá que a quantidade real de gordura em um alimento pode ser muito maior do que a quantidade “mínima” mostrada no rótulo.)

A maioria das dietas para idosos e leves são relativamente baixas em gordura, mas procure aquelas que não são também pobres em proteínas. Dietas de baixa proteína devem ser evitadas, pois podem aumentar o risco de hiperlipidemia e pancreatite. As dietas que são baixas em proteínas e gorduras são principalmente carboidratos. Os cães obtêm mais valor nutricional das proteínas do que dos carboidratos, por isso é melhor alimentar uma dieta mais rica em proteínas e, portanto, mais baixa em carboidratos. Você pode aumentar a quantidade de proteína na dieta adicionando alimentos frescos com alto teor de proteína e baixo teor de gordura, se necessário. Quantidades moderadas de proteína (até 30% com base na matéria seca, ou 23% das calorias) são recomendadas para cães em recuperação de pancreatite aguda.

Alimentos com baixo teor de gordura são inerentemente menos palatáveis ​​(não tão saborosos). Se o seu cão não estiver disposto a comer alimentos com baixo teor de gordura, tente adicionar alguns alimentos enlatados ou frescos com baixo ou moderado teor de gordura, ou caldo desnatado com baixo teor de sódio, para tornar a comida mais atraente. Consulte a seção de dieta caseira abaixo para obter mais informações sobre os alimentos a serem adicionados. Você também pode combinar alimentos com baixo teor de gordura com alimentos com teor moderado de gordura para manter a gordura em níveis razoáveis ​​e aumentar a palatabilidade.

Veterinários debatem sobre a quantidade de fibra que é melhor para cães se recuperando de pancreatite. Alguns cães respondem melhor a dietas com baixo teor de fibras (0,5 a 5 por cento de MS), usando tipos mistos de fibras solúveis e insolúveis, enquanto outros se saem melhor em dietas que incluem níveis moderados de fibra insolúvel (10 a 15 por cento). A diferença pode depender de quais outros distúrbios gastrointestinais o cão tem. A baixa fibra é recomendada para cães nos estágios iniciais de recuperação da pancreatite aguda, pois a fibra retarda o esvaziamento gástrico, o que pode prolongar a estimulação pancreática.

Dietas caseiras com baixo teor de gordura

Para fazer uma dieta caseira com baixo teor de gordura, alimente cerca de metade de carboidratos e metade de carne, ovos e laticínios com baixo teor de gordura. A porcentagem de carboidratos pode ser diminuída e a quantidade de carne aumentada, se você usar cortes com muito baixo teor de gordura, ou fervê-los para remover a maior parte da gordura.

A maioria dos carboidratos deve ser alimentos ricos em amido, como arroz, aveia, cevada, quinoa, macarrão, batata, batata doce, abóbora e abobrinha (por exemplo, bolota e manteiga), para fornecer calorias com baixo teor de gordura. Outros tipos de vegetais, como brócolis, abobrinha e folhas verdes podem ser incluídos, mas fornecem menos calorias para que não possam substituir os carboidratos ricos em amido. Você também pode usar uma pré-mistura com baixo teor de gordura projetada para equilibrar uma dieta caseira, como Preference da The Honest Kitchen.

A outra metade da dieta deve ser principalmente carnes com baixo teor de gordura ou carnes cozidas para remover grande parte de sua gordura. O peito de frango sem pele é muito pobre em gordura, mas outras partes podem ser usadas desde que você remova a pele e a gordura visível. Peru, veado, cabra, búfalo e coelho são pobres em gordura, enquanto cordeiro e porco são geralmente ricos em gordura. A carne moída vem em diferentes níveis de gordura.

Os ovos inteiros são relativamente ricos em gordura, mas são altamente nutritivos, por isso devem ser incluídos na dieta em quantidades limitadas. Um ovo grande tem cerca de 5 gramas de gordura, o que não é muito para um cão muito grande, mas é demais para cães menores. Você pode ferver os ovos e, em seguida, alimentar apenas uma porção por dia ou dividi-los entre vários cães. Quase toda a gordura e calorias estão nas gemas, então as claras sozinhas podem ser adicionadas para aumentar a proteína sem aumentar a gordura, se necessário. Ao alimentar apenas claras de ovos, elas devem ser cozidas ou um suplemento de vitamina B deve ser adicionado, pois as claras de ovo cruas podem esgotar a biotina ao longo do tempo quando alimentadas sem as gemas.

Produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura também são bons para incluir na dieta. Queijo cottage, iogurte natural e kefir (um produto lácteo cultivado que é fácil de fazer em casa usando leite com baixo teor de gordura ou desnatado) são boas escolhas. Evite outros queijos; mesmo os com baixo teor de gordura são ricos em gordura (sem gordura é bom).

Dietas caseiras devem incluir carne de órgãos, e a maioria dos órgãos é pobre em gordura. Fígado e rim devem ser alimentados apenas em pequenas quantidades, não mais do que 5 a 10 por cento da dieta total (cerca de 1 a 1,5 onças de carne de órgão por quilo de alimento). O coração de boi é bastante pobre em gordura e nutricionalmente é mais uma carne muscular, por isso pode ser alimentado em quantidades maiores, desde que seu cão se dê bem com ele.

Frutas como maçã, banana, melão, mamão e mirtilos são boas para incluir na dieta em pequenas quantidades. Evite abacates, que são ricos em gordura.

A carne pode ser alimentada crua ou cozida. Certos tipos de cozimento, como ferver e retirar a gordura, podem ser usados ​​para reduzir a quantidade de gordura, enquanto outros tipos, como fritar em óleo, aumentam a quantidade de gordura. Você pode comprar cortes de carne mais baratos e mais gordurosos se remover a gordura cozinhando ou aparando antes de alimentar. Grãos e carboidratos ricos em amido devem ser cozidos para melhorar sua digestibilidade, enquanto outros vegetais devem ser cozidos ou triturados em um processador de alimentos, espremedor ou liquidificador para serem digeríveis pelos cães (vegetais crus inteiros não são prejudiciais, mas fornecem pouco valor nutricional ).

Se você alimentar ossos carnudos crus, as quantidades devem ser pequenas, pois tendem a ser ricas em gordura. Certifique-se de remover a pele e a gordura visível das aves e evite cortes mais gordurosos, como pescoço e peito de cordeiro e porco (riblets).

Este é um caso em que o “equilíbrio ao longo do tempo” não se aplica. Uma refeição com alto teor de gordura não pode ser equilibrada mais tarde com uma refeição com baixo teor de gordura. Em vez disso, combine os alimentos para que nenhuma refeição seja rica em gordura. Alguns cães propensos a problemas digestivos se dão melhor com mais fibras, enquanto outros se dão melhor com menos. Muitos vegetais e frutas são ricos em fibras, assim como feijões e alguns grãos, enquanto o arroz branco tem pouca fibra. Se você precisar adicionar fibra, pode usar abóbora enlatada ou psyllium.

Equilibrando uma dieta caseira

Você precisará adicionar cálcio à sua dieta caseira, a menos que alimente pelo menos 20% de ossos de carne crua (RMBs, onde o osso é consumido) ou use uma pré-mistura projetada para equilibrar uma dieta caseira.

Como você precisa fornecer mais comida ao alimentar uma dieta com baixo teor de gordura para fornecer o mesmo número de calorias, é melhor calcular a quantidade de cálcio necessária com base nas calorias que seu cão consome em vez do peso da comida. O Conselho Nacional de Pesquisa recomenda 1 grama (1.000 mg) de cálcio por 1.000 kcal para cães adultos. Outra maneira de calcular a quantidade de cálcio que seu cão precisa é pelo peso corporal:o NRC recomenda 30 mg de cálcio por libra de peso corporal (65 mg/kg) diariamente. Certifique-se de dividir essa quantidade diária pelo número de refeições que você alimenta.

Se você está alimentando RMBs, mas eles são menos de 20% da dieta, ajuste a quantidade de cálcio proporcionalmente. Por exemplo, se sua dieta for de 10% de RMBs, você precisaria adicionar apenas metade do cálcio recomendado pelo NRC para equilibrar o resto da dieta.

Você também deve ajustar a quantidade de cálcio se alimentar parte comercial e parte caseira. Não há necessidade de adicionar cálcio se a comida caseira for apenas uma pequena porcentagem da dieta, digamos 25% ou menos, mas se você alimentar mais do que isso, calcule a quantidade de cálcio com base na porcentagem da dieta composta de comida caseira. Por exemplo, se você alimentar metade comercial e metade caseira, dê metade do cálcio que seu cão precisaria com base no peso corporal ou calcule as calorias na porção caseira e baseie a quantidade de cálcio a ser adicionada apenas nessa quantidade. Você pode usar qualquer forma de cálcio, como carbonato de cálcio ou citrato de cálcio. Você também pode usar farinha de osso. Cascas de ovos moídas podem ser usadas para fornecer cálcio. Lave e seque as cascas de ovos e triture-as em um moedor de café ou liquidificador limpo. Metade de uma colher de chá de casca de ovo moída fornece aproximadamente 1.000 mg de cálcio elementar.

Encontre a quantidade de gordura em dietas combinadas

Se você alimentar uma combinação de diferentes alimentos comerciais, precisará saber os pesos de cada um para calcular o GFK. Os cálculos são baseados no peso, não no volume. O peso real não importa, apenas as proporções.

Se você alimentar a mesma quantidade de dois ou mais alimentos, basta somar os valores antes de fazer o cálculo. Por exemplo, se você alimentar metade lnnova Low Fat Adult (7,9% de gordura, 3.340 kcal/kg) e metade lnnova Senior Plus (10,2% de gordura. 3.491 kcal/kg), some os valores de cada um:

7,9 ÷ 10,2 =18,1 gramas de gordura
3.340 ÷ 3.491 =6.831 kcal
18,1 ÷ 6.831 x 10.000 =26 GFK

E se você alimentar diferentes quantidades de dois alimentos diferentes? Digamos que você alimente 3 onças de jantar de frango Blue Buffalo enlatado (4,0% de gordura. 1.213 kcal/kg) mais 30 gramas de alimento seco para controle de peso de búfalo azul (6,0% de gordura, 3.100 kcal/kg); é uma proporção de 3:1. Para fazer os cálculos. multiplique cada valor enlatado por 3 e some os resultados aos valores do alimento seco:

3 x 4,0 =12,0 ÷ 6,0 =18,0 gramas de gordura
3 x 1,213 =3,639 ÷ 3,100 =6,739 kcal
18,0 ÷ 6.739 x 10.000 =27 GFK

Se você souber a kcal/oz de um alimento enlatado, precisará convertê-la em kcal/kg para calcular a GFK de uma combinação de alimentos. Para fazer isso, divida o número de calorias por lata pelo número de onças na lata e multiplique por 35. Por exemplo, se um alimento tem 360 kcal por lata de 12 onças, 360 ÷ 12 x 35 =1.050 kcal/kg.

Se você souber a kcal/lb de qualquer alimento, novamente precisará convertê-la em kcal/kg para calcular a GFK de uma combinação de alimentos. Para fazer isso, multiplique as kcal/lb por 2,2. Então, se um alimento tem 1.200 kcal/lb:1.200 x 2,2 =2,640 kcal/kg.

As coisas ficam um pouco mais complicadas quando você combina alimentos frescos com alimentos comerciais. Para calcular a GFK em uma combinação de um alimento comercial e alimentos frescos, converta ambos em quantidades por 100 kcal.

Para converter kcal/kg (que é como a informação geralmente é dada para alimentos comerciais) para kcal/100 gramas, basta dividir por 10. A porcentagem de gordura é igual a gramas de gordura por 100 gramas, então não é necessária nenhuma conversão. Use nutritiondata.com para obter os gramas de gordura e kcal para 100 gramas de qualquer alimento ou receita (certifique-se de alterar o tamanho da porção para 100 gramas).

Se você alimentar metade do alimento comercial e metade do alimento fresco, basta adicionar os gramas de gordura por 100 gramas do alimento fresco à porcentagem de gordura do alimento comercial. em seguida, divida pelas calorias totais combinadas. Lembre-se que os cálculos são baseados no peso. não volume.

For example:To calculate the GFK in a meal that is half Blue Buffalo Weight Control Chicken &Brown Rice and half broiled 95% lean ground beef (e.g., 4 ounces ofeach), add the values for the two together and use the same formula from above. Blue Buffan has 6.0 grams of fat (6.0% fat) and 310 kcal (3,100 divided by 10) per 100 grams. The ground beef has 6.5 grams of fat and 171 kcal per 100 grams.

6.0 ÷ 6.5 =12.5 grams of fat
310 ÷ 171 =481 kcal
12.5 ÷ 481x 1,000=266 GFK

This same formula will work no matter what combinations you use, as long as you adjust for weight ratios. For example, if you combine 4 ounces each of three different foods. you‘re feeding the same amount of each food. so just add the grams of fat and kcal for all three foods together.

If you use more of one food than another, then multiply the grams of fat and kcal for that food by the appropriate factor — for example, if you use three times as much of one food as another, multiply the grams of fat and kcal for that food by 3 and add it to the numbers for the other food.

For example:lnnova Senior Plus has 10.2 grams of fat (10.2% fat) and 349 kcal (3.491 divided by 10) per 100 grams. Low-fat cottage cheese has 1.0 grams of fat and 72 kcal per 100 grams. If you feed 6 oz lnnova Senior Plus and 3 oz low-fat cottage cheese. you‘re feeding twice as much of the lnnova as the cottage cheese, so multiply those values by 2 and combine them with the values for the cottage cheese:

10.2 x 2 =20.4 ÷ 1.0 =21.4 grams of fat
349 x 2 =698 ÷ 72 =770 kcal
21.4 ÷ 770 x 1,000 =28 GFK

You can use the same formula for combining the values for raw meaty bones with other fresh foods, since nutritiondata.com doesn’t have information on RMBs. Enter your recipe for all the ingredients except the RMBs into nutritiondatacom and get the grams of fat and kcal for 100 grams of that recipe; again, make sure to change the serving size to 100 grams. Then combine it proportionately with the values for RMBs from the table above.

Once you get a feel for the diet you‘re feeding, there will be no need to continue to do the calculations. You’ll know about how much eg you can add, for example, without increasing fat too much — or you’ll know that you can add more egg when feeding a particularly low-fat meal.

Note that when we talk about a meal being half one thing and half another, we are talking about weight, not volume. A cup of dehydrated food will weigh less than a cup of ground beef, for example, so use the weight for the calculations. It‘s easy to weigh the food with an inexpensive kitchen or postage scale.

Dietary Supplements for Dogs

If the low-fat diets for dogs you feed lacks variety, especially organ meats, it’s best to add a supplement designed to balance out a homemade diet. Two supplements are designed to balance out high-carb diets:Balance IT Canine and Furoshnikov’s Formulas Vitamins &Minerals for Home-Cooked Dog Food.

When using Balance IT, calculate the amount of calcium your dog should have based on the formulas above, then figure how many scoops of the supplement are needed to supply that amount of calcium.

See Spot Live Longer Homemade Dinner Mixes can also be used, but give a little less than the recommended amount, since it’s made for diets that are higher in fat. Each of these supplements supplies calcium in the proper amounts, so there’s no need to add more.

Even if the low-fat diets for dogs you’re feeding has a lot of variety, it’s a good idea to add certain supplements. As discussed last month, digestive enzymes and probiotics may help to control the effects of chronic pancreatitis, and sometimes are helpful for other digestive problems. Fish body oil, such as salmon oil (not cod liver oil), and antioxidants, including vitamins C and E, beta carotene, and selenium, may help reduce the risk of acute pancreatitis. Dogs with chronic pancreatitis can be deficient in B vitamins, so a B-complex supplement is also recommended.

Diet versus Single Recipe

Many people feel more confident feeding low-fat diets for dogs that has been designed by a veterinary nutritionist, but these can have limitations. Most nutritionists provide the dog owner with a single recipe rather than a diet, and in fact caution against making any substitutions to the recipe in order to keep each meal “complete and balanced.”

The problem with this approach is that variety is key to good nutrition. Human nutritionists would never supply a single recipe and expect clients to eat that and only that for the rest of their lives. Instead, they give guidelines for which foods can be eaten in quantity, which in moderation, and which should be avoided or eaten in only very limited amounts. That’s what I’ve tried to do here. If you do use a recipe from a nutritionist long term, don’t be afraid to sometimes substitute other foods in the same category as those used in the recipe if they have similar amounts of fat (as long as your dog does not have severe digestive problems or food allergies that require a very limited diet).

The other problem with these recipes is that often they are excessively high in carbohydrates, with minimal amounts of protein, and rely on supplements to provide many nutrients. Carbohydrates are needed to supply low-fat calories for dogs who require a low-fat diet, but they provide less nutritional value than animal products such as meat, eggs, and dairy. Diets that are high in carbohydrates must rely on synthetic supplements to supply much of the nutrition that your dog needs.

A diet that contains more animal products and variety will meet more of your dog’s nutritional needs naturally, without requiring a complete vitamin-mineral supplement. Also, diets that rely on supplements may lack nutrients as yet unidentified as necessary or beneficial, as was the case with taurine before it was discovered that a deficiency leads to heart disease in cats (and some dog breeds as well). Taurine is one example of a nutrient that is found in meat, but not plant products.

Low-Fat Treats

If your dog cannot handle much fat in his diet, then you’ll also need to use low-fat treats. Carrot, apple, and banana pieces or green beans can be used, if your dog likes them. Many people buy or make dried sweet potato slices for dogs prone to pancreatitis. Rice cakes are another option.

Many commercial treats are low in fat. Check the fat percentage on the label of dry treats to get an idea of how much fat they contain; most dry treats with 8 percent or less of fat should be fine. Moist treats are harder to calculate, since you must either convert the fat percentage to dry matter, or know the number of calories so that you can use one of the formulas above in order to determine the actual amount of fat (most treat labels do not provide information about calories).

Some dehydrated or freeze-dried lung and other meats are low in fat. Avoid using dehydrated chicken jerky, though, as most are imported from China (check the small print carefully), and the AVMA and FDA have warned that these treats have been linked to kidney failure in dogs, though no cause has yet been found. Also avoid using pieces of cheese, hot dogs, lunch meats (even those marked low fat), and other fatty foods as treats.

You can create your own dehydrated treats by drying thin slices of low-fat meat in a dehydrator or an oven set to a very low temperature. Sprinkle with garlic powder or nonfat Parmesan cheese before drying to make them even more enticing. Anise is another flavor that dogs really like. Try boiling beef heart in water with a couple of teaspoons of anise seed powder, then cut into small pieces to use as treats.

Use low-fat or nonfat yogurt in place of peanut butter or cheese for stuffing Kongs. Put them in the freezer to create a frozen yogurt treat that will last a long time.

Some chews, such as bully sticks (also called pizzles), are low in fat, while others, such as dried trachea and pig ears, are quite a bit higher. Dried tendons appear to be low in fat, but may be greasy, so use your own judgment. Similar products from different manufacturers may vary in fat content, so pay attention both to the amount of fat listed on the label and to the feel of the chew. Marrow bones are filled with fat and should be avoided. Knuckle bones also appear to be too high in fat to use safely.

Two low-fat chews that last a long time are Himalayan dog chews, which are made from yak and cow milk and are less than one percent fat, and deer antlers, such as those marketed by Lucky Buck. Mindy Fenton, who owns K9 Raw Diet, carries these and other low-fat chews, and has helped many customers whose dogs are prone to pancreatitis to find chews that work for them.

I found several anecdotal reports of rawhide chews, particularly those that were imported, causing acute pancreatitis in dogs, but could find no studies or warnings from veterinarians or other reliable sources on this topic. Some people fear that the act of chewing for long periods may overstimulate the pancreas and cause problems for some dogs, but I could find no supporting evidence. A veterinary pancreatitis specialist confirmed that he feels chewing is not a problem as long as the chews are not high in fat (such as pig ears). Keep an eye on your dog and discontinue giving chews if they appear to cause any discomfort.

Do What Works

Remember that the bottom line is always to do what works for your dog. Numbers tell you only so much, and nutritional analyses for both commercial and fresh foods may vary from what you’re actually feeding.

If your dog continues to have problems, try different foods to see if he tolerates some better than others. If possible, feed frequent small meals, which are easier to digest. Experiment with supplements to find those that seem to help your dog. Keep a journal of what you feed, including treats and supplements, to help you see patterns and identify ingredients that might cause problems for your dog.

If digestive disorders continue no matter what you feed, work with your vet to look for other causes, such as intestinal infection, parasites, or food allergies that may be an underlying factor.

Mary Straus does research on canine health and nutrition topics as an avocation. Ela é a proprietária do site DogAware.com. She lives near San Francisco with her almost 17-year-old dog, Piglet.