Teste de eliminação de alimentos:uma ferramenta valiosa (quando feita corretamente)

Um teste válido de eliminação de alimentos com o objetivo de confirmar a hipersensibilidade alimentar consiste em três fases:eliminação, desafio e provocação.

Na primeira fase (eliminação), o cão é alimentado com uma dieta composta por uma única fonte de proteína e uma única fonte de carboidratos. Ambos os ingredientes devem ser completamente “novos” para o cão – alimentos que ele nunca comeu antes. (Trinta anos atrás, cordeiro e arroz eram a dieta de eliminação de alimentos, porque esses ingredientes ainda não estavam amplamente disponíveis em alimentos comerciais para animais de estimação. Como a dieta era nova, poucos cães haviam desenvolvido alergia a esses ingredientes, e “cordeiro e arroz ” ganhou uma reputação imerecida como uma dieta “hipoalergênica”. Muitas empresas de alimentos para cães lançaram no mercado dietas à base de cordeiro e arroz, e os primeiros resultados foram bons, já que a formulação era nova. No entanto, os ingredientes são comuns em formulações de alimentos para cães hoje; nem é provável que seja completamente novo para o cão hipersensível de hoje.)

Os donos de animais de estimação de hoje têm a sorte de ter novas proteínas como canguru, castor, faisão e coelho prontamente disponíveis em forma congelada e enlatada. Novos grãos, como quinoa, cevada ou amaranto, podem ser facilmente encontrados em lojas de alimentos saudáveis ​​ou gourmet.

Durante esta fase, o cão deve ser impedido de comer qualquer outra coisa:sem sobras, ossos, mastigações, guloseimas ou até suplementos. Se a coceira não diminuiu em pelo menos 50% após um período de 8 a 12 semanas sem outros alimentos cruzando seus lábios, você pode concluir que:A) suas alergias não estão relacionadas à sua dieta; ou B) que você, por azar, usou um alimento ao qual ele também é alérgico. Você pode tentar outro teste, usando outra nova proteína e outro novo grão. Se a coceira dele não diminuir nesse momento, você pode concluir com muita segurança que sua hipersensibilidade não está relacionada à sua dieta, mas a alguns outros fatores.

Se, no entanto, a coceira diminuir drasticamente, passe para a segunda fase:desafio. Coloque seu cão de volta em sua dieta anterior. Se ele for realmente hipersensível aos ingredientes de sua dieta anterior, sua coceira e outros sinais alérgicos devem retornar dentro de 4 horas a 7 dias. Diagnóstico:confirmado.

Na terceira fase (de provocação), o cão é novamente alimentado com a nova dieta de proteína/carboidratos novos até que seus sinais de alergia tenham diminuído. Em seguida, um único ingrediente é adicionado à dieta por uma semana enquanto o cão é observado de perto. O retorno do prurido na semana seguinte à adição de qualquer ingrediente implica esse ingrediente como fator de hipersensibilidade alimentar do cão.

Este não é um projeto divertido; é preciso comprometimento, observação extraordinária e controle total do ambiente do seu cão por semanas a fio. No entanto, a identificação dos ingredientes aos quais seu cão é alérgico permitirá que você simplesmente o impeça de comer esses ingredientes e evite os sintomas desconfortáveis ​​​​da alergia e os tratamentos potencialmente perigosos às vezes necessários para deixá-lo mais confortável.