22 raças de gado britânicas

O gado vive entre as pessoas há milhares de anos. Ao longo dos anos, o gado domesticado passou por criação seletiva para produzir gado especializado para fins específicos.

Hoje, existem muitas raças de gado diferentes com origens britânicas. Nossa lista cobrirá algumas raças comuns, bem como algumas raras que são mais difíceis de encontrar.

As 9 raças de gado britânicas mais comuns

Agricultores e agricultores do Reino Unido têm seu conjunto de raças de gado favoritas que geralmente criam para carne ou laticínios. Só porque eles são comuns não significa que eles não são valiosos. As seguintes raças tiveram longos relacionamentos com humanos e continuam sendo recursos confiáveis ​​​​até hoje.

1. Destro

Altura média: 35-45 polegadasPeso médio: 700-900 librasPropósito: Duplo proposito
O Dexter é uma raça de gado relativamente pequena. Eles geralmente nascem em uma das três cores sólidas:preto, vermelho ou pardo. Vacas maduras da raça Dexter tendem a ter instintos muito maternos, então elas tendem a ordenhar bem.

Dexters também produzem carne deliciosa com alto marmoreio e carne macia. Eles também são uma opção econômica para muitos agricultores porque não pastam tanto quanto as raças de gado maiores. Dexters também podem se adaptar a viver em condições extremas. Todas essas qualidades fazem do Dexter uma raça de gado extremamente versátil e valorizada.

2. Galloway com cinto

Altura média: 47-51 polegadasPeso médio: 990-2.300 librasPropósito: Carne bovina, manejo da vegetação
O Belted Galloway recebeu o nome do distinto cinto branco que envolve seu abdômen. Esta raça de gado também tem pelos longos e é naturalmente mocho. Belted Galloways se dá bem em climas frios por causa de seus casacos grossos e impermeáveis.

Eles são colhidos principalmente para carne bovina. No entanto, eles também ajudam no manejo da vegetação para manter ecossistemas saudáveis ​​e aumentar a biodiversidade.

3. Planalto

Altura média: 41-58 polegadasPeso médio: 1.100-1.800 librasPropósito: Carne bovina
O Highland é uma raça de gado com chifres longos e casacos desgrenhados. Eles são extremamente resistentes e podem até sobreviver em condições árticas. As Terras Altas Escocesas originalmente forneciam carne e leite para as pessoas. No entanto, eles agora são mais usados ​​para a colheita de carne bovina.

A carne das terras altas é mais magra do que outras carnes de vaca. Eles produzem carne mais magra porque dependem de seus casacos desgrenhados para isolamento e calor, em vez de gordura. A carne bovina das terras altas ganhou popularidade porque é mais baixa em colesterol.

4. Sussex

Altura média: 53-57 polegadasPeso médio: 1.300-2.200 librasPropósito: Carne bovina
O gado Sussex é uma raça antiga com registros que remontam a 1066. Eles são gado vermelho e normalmente têm pelos curtos e lisos. No entanto, quando vivem em climas mais frios, podem crescer cabelos mais longos e encaracolados.

Esta raça de gado originalmente trabalhou como gado de tração que arou campos e transportou cargas pesadas. Hoje, eles são mais comumente criados por sua carne bovina. A carne Sussex tem alto marmoreio e é muito macia quando envelhecida adequadamente.

5. Guernsey

Altura média: 52-57 polegadasPeso médio: 990-1.550 librasPropósito: Laticínios
Guernseys eram originalmente gado de tração. No entanto, essas vacas de cor creme e fulvo acabaram se tornando produtores de laticínios básicos. O leite de Guernsey é muito rico e saboroso, e uma vaca pode produzir cerca de 1.700 galões de leite por ano.

Guernseys também têm personalidades calmas e afetuosas. Eles pastam facilmente, muitos donos de Guernsey adoram essa raça e são ótimos para criadores de vacas iniciantes.

6. Preto galês

Altura média: 55-60 polegadasPeso médio: 1.320-1.750 librasPropósito: Duplo proposito
Os negros galeses costumavam ser bens valiosos e continuam a ser os favoritos entre os criadores de gado hoje. Eles produzem carne e leite deliciosos e também são bons para o manejo da vegetação.

Esta raça de gado tem pelos curtos e pretos no verão e cresce pelos mais longos no inverno. A maioria deles tem chifres, mas alguns são naturalmente sondados.

7. Pesquisa Vermelha

Altura média: 50-60 polegadasPeso médio: 1.200-1.800 librasPropósito: Duplo proposito
Red Polls são naturalmente sondados e têm casacos vermelhos a vermelhos profundos. Eles são muito adaptáveis ​​e fáceis de manusear, então muitos agricultores iniciantes começarão com Red Polls.

Red Polls podem produzir uma boa quantidade de leite por ano, mas são mais comumente criados para a colheita de carne bovina, pois produzem carne deliciosa e de alta qualidade.

8. Chifre Longo Inglês

Altura média: 51-60 polegadasPeso médio: 1.100-2.200 librasPropósito: Duplo proposito
O touro inglês Longhorn tem um conjunto de chifres muito comprido e enrolado. Esta raça de gado tem pelagem marrom e branca e tem uma vida útil média mais longa do que outras raças de gado.

Os Longhorns ingleses têm uma construção atarracada, o que os torna um ótimo gado de tração. No entanto, eles agora são usados ​​​​como gado de dupla finalidade. Eles produzem leite com alto teor de gordura e carne magra.

9. Ayrshire

Altura média: 50-53 polegadasPeso médio: 1.000-1.300 librasPropósito: Laticínios
Ayrshires são pastores eficientes que produzem leite adequado para manteiga e queijo. Eles têm manchas vermelhas e brancas e chifres, mas esses chifres geralmente são removidos por razões de segurança.

Esta raça de gado costuma ser amigável, mas alguns Ayrshires podem ter uma veia teimosa. Os touros podem se tornar agressivos na época de reprodução, por isso é importante ficar alerta ao trabalhar com Ayrshires maduros durante esse período.

Raças de gado britânicas raras

Várias raças de gado nativas britânicas começaram a experimentar um declínio em sua população após a introdução de outras raças comerciais de gado e cruzamentos. O Rare Breeds Survival Trust trabalha para trazer os números populacionais dessas raças raras e tem uma lista de observação de gado que atualmente contém 14 raças britânicas nativas.

10. Albion

Albions têm pelagens azuis e brancas únicas. Esta raça de gado sempre teve um tamanho populacional relativamente pequeno. No entanto, após um surto de febre aftosa em 1923, esta raça de gado quase entrou em extinção, pois as pessoas abateram muitos bovinos para evitar que o surto se espalhasse.

Uma pesquisa de 2002 registrou 95 Albions. Esforços de conservação e restauração continuam a ocorrer hoje.

11. Gado Selvagem de Chillingham

Chillingham Wild Cattle tem pelagem branca desgrenhada e chifres longos que se curvam para cima. Esta raça de gado é selvagem e têm temperamentos imprevisíveis. Você pode visitá-los em uma visita guiada pelo Chillingham Park.

O Chillingham Wild Cattle desempenha um papel importante no ecossistema do Chillingham Park. Seu pastoreio mantém as terras e as impede de se tornarem florestas.

12. Shorthorn leiteiro do norte

Os Northern Dairy Shorthorns eram originalmente gado de dupla finalidade e costumavam ser comuns até o final da década de 1940. Esta raça de gado competiu com o Friesian Holstein e perdeu popularidade e os números continuaram a cair na década de 1960.

Esta raça de gado tornou-se tão rara que os projetos de transferência de embriões começaram a ocorrer em 2015, e os cientistas implantaram embriões Northern Dairy Shorthorn em mães de aluguel.

13. Vaynol

O Vaynol é uma das raças de gado britânicas mais raras e tem apenas cerca de 150 bovinos registrados. A maioria dos Vaynols são brancos, mas alguns também podem ser completamente pretos. Eles são semi-selvagens e atualmente existem apenas três rebanhos conhecidos no Reino Unido.

Esta raça de gado é pequena em tamanho e amadurece lentamente. No entanto, eles são muito resistentes, e os conservacionistas têm uma perspectiva esperançosa de manter essa raça nos próximos anos.

14. Aberdeen Angus

O Aberdeen Angus é uma raça pequena e atarracada com pernas curtas. Eles são principalmente negros e são naturalmente pesquisados. Atualmente, restam menos de 250 vacas reprodutoras registradas.

Essas vacas são de boa índole e dóceis. Eles também costumam produzir carne de primeira qualidade. Existem muitos bovinos mestiços Angus, mas o Aberdeen Angus puro-sangue continua sendo uma raridade até hoje.

15. Shorthorn de raça branca

O Whitebred Shorthorn é uma raça separada de outros Shorthorns. Eles têm pelagem de cor creme ou branca e olhos brilhantes. Esta raça de gado tem um temperamento dócil e costumava ser popular por causa de sua resistência.

A eventual introdução de raças de gado continentais diminuiu a popularidade do Whitebred Shorthorn e sua população diminuiu ao longo dos anos. Shorthorns puros de raça branca são raros, mas são frequentemente usados ​​em cruzamentos para produzir Blue Greys e Cross Highlanders.

16. Lincoln Vermelho

Existem vários cruzamentos comuns de Lincoln Reds, mas os Lincoln Reds de raça pura são extremamente raros.

Esta raça de gado é muito versátil e de baixa manutenção. Eles não são exigentes quanto ao pastoreio e têm temperamentos amigáveis. Eles também podem produzir um alto volume de leite. Portanto, os entusiastas e criadores do Lincoln Red valorizam muito esta raça e estão trabalhando para restaurá-la ao seu status outrora popular.

17. Gloucester

Gloucesters são vacas pretas ou marrom-escuras com uma faixa branca descendo pelas costas. Esta raça tinha múltiplos propósitos, e as pessoas os valorizavam como gado de tração e por sua carne e leite.

A população desta raça diminuiu devido à introdução de outras raças e agricultura intensiva. Em 1972, apenas um rebanho ainda existia. Hoje, os esforços de conservação aumentaram a população de Gloucester para 700 vacas registradas.

18. Shetland

O gado de Shetland originalmente serviu para ajudar os arrendatários e produzir leite. No entanto, à medida que o cultivo diminuiu, a demanda por Shetlands também diminuiu. Na década de 1950, apenas cerca de 40 Shetlands de raça pura permaneciam.

No entanto, o tamanho da população aumentou ao longo dos anos. Embora ainda sejam raras, muitas Shetlands agora participam de projetos de manejo da vegetação.

Shetlands pode ser preto ou preto e branco. No entanto, também existem algumas cores raras, incluindo vermelho, pardo, cinza, marrom e tigrado. Eles têm um forte conjunto de chifres que se curvam para cima.

19. Parque Branco

Muitos especialistas em gado acreditam que o White Park é a raça de gado mais antiga das Ilhas Britânicas. Essas vacas resistentes são geralmente brancas com longos chifres pretos que se curvam para cima.

Esta raça se sai bem em pastagens de conservação e manejo de vegetação porque podem comer quase tudo, incluindo forragem grossa.

Os números da população de White Park continuam a aumentar e atualmente existem cerca de 950 vacas reprodutoras.

20. Irlandês Moiled

O Irish Moiled é dócil e naturalmente mocho, e eles eram originalmente gado de dupla finalidade. Eles têm corpos vermelhos ou roan misturados com manchas e manchas brancas.

Os Irish Moilies muitas vezes viviam em pequenas fazendas em toda a Irlanda, mas sua população começou a diminuir à medida que mais vacas especiais foram introduzidas. Na década de 1970, apenas 30 vacas e 2 touros sobreviveram. A raça foi revivida na década de 1980, mas os esforços de conservação continuam a aumentar o tamanho da população. Eles agora estão lentamente se tornando mais abundantes na Irlanda e em todo o Reino Unido.

21. Hereford tradicional

Herefords tradicionais têm rostos brancos com corpos vermelhos e listras brancas e pernas relativamente curtas. No século 20, os Herefords Tradicionais se tornaram uma exportação popular para outros países, incluindo EUA, Canadá, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul.

À medida que os Herefords exportados começaram a mudar, esses Herefords mais novos começaram a ser importados para o Reino Unido. Esses Herefords importados acabaram se tornando mais populares do que os Herefords domésticos, e os Herefords tradicionais começaram a experimentar um declínio em sua população.

22. Branco Britânico

Os brancos britânicos são muito atarracados e resistentes e são naturalmente pesquisados. Eles são tipicamente brancos com tufos de pelos mais longos no topo de suas cabeças. Esta raça de gado pode sobreviver a invernos frios, mas também é muito tolerante ao calor.

No início do século 20, esta raça tinha apenas cerca de 130 touros e vacas registrados. No entanto, os esforços de conservação aumentaram a população para os milhares superiores. O British White costumava viver exclusivamente nas Ilhas Britânicas, mas rebanhos significativos agora também vivem na Austrália e nos EUA.

Conclusão

Diferentes raças de gado ajudaram os humanos de várias e inestimáveis ​​maneiras. Com mais de 250 raças de gado reconhecidas em todo o mundo, pode ser um desafio preservar as linhagens de raças de gado britânicas de raça pura.

Tendo isso em mente, muitos conservacionistas e criadores trabalham duro para garantir que essas raças continuem existindo para que as gerações futuras possam continuar aprendendo e apreciando essas incríveis raças de gado.