Os cães têm um gosto melhor do que os humanos?

Introdução

Seu estômago está roncando e sua língua está salivando ao sentir o cheiro dos deliciosos hambúrgueres que você acabou de jogar na grelha. Antes mesmo de dar uma mordida, você pode imaginar a variedade de sabores que estão prestes a atingir sua língua.



Para os humanos, o paladar é um dos nossos sentidos mais evoluídos. Gastamos muito dinheiro e tempo procurando novos restaurantes e novas receitas para satisfazer nossas papilas gustativas. Você já se perguntou como os cães ficam satisfeitos com a mesma comida todos os dias? Por que eles imploram quando nos sentamos para jantar? Suas papilas gustativas são tão refinadas quanto as nossas? Vamos dar uma olhada mais profunda no gosto do seu companheiro canino.

Sinais do gosto dos cães versus gosto humano

Cães e humanos compartilham uma semelhança quando se trata de como eles provam (através dos receptores das papilas gustativas). O fator determinante de como nosso corpo percebe um determinado alimento acontece em nível molecular. Quando você coloca comida em suas papilas gustativas, as moléculas da comida são quimicamente registradas pelo seu cérebro.

Essa mesma reação química acontece com nossos cães; no entanto, eles registram os alimentos de forma um pouco diferente. A reação química do seu cachorro das moléculas de um alimento começa com o nariz em vez da língua. Uma membrana dentro do nariz captura as moléculas que nossas papilas gustativas fazem e transfere essas substâncias químicas diretamente para o cérebro e um órgão especial no palato. Se tiver um cheiro apetitoso, é provável que um cão o coma, independentemente do sabor.

Nossas criaturas de quatro patas também podem detectar as quatro categorias primárias de sabor que podemos - salgado, amargo, azedo e doce - mas isso não significa que seu paladar seja igual ao dos humanos. As papilas gustativas dos cães são, na verdade, muito menos cultivadas do que as dos humanos. Com apenas 1.700 papilas gustativas em comparação com as 9.000 que um humano tem, nosso companheiro tem um sexto da capacidade de degustação que nós temos.

Como mencionado anteriormente, um cão depende muito de seu farejador para obter as informações necessárias para provar um alimento. Isso meio que explica por que nossos cães gostam de mastigar coisas que nem sonharíamos em enfiar na boca, e isso honestamente nos faz querer explodir pedaços quando pensamos nisso, como meias, esterco, lixo podre , ou coelhos velhos e mortos.

Os sinais de que o paladar do seu cão é menos sensível do que os humanos podem variar. Se a comida não alertar os sentidos de um cão de “perigo ou dano”, o cão provavelmente a ingerirá, independentemente de quão suave ou forte possa ser. Sinais de que nosso paladar é mais delicado incluem o cachorro comendo comida mais branda, sendo capaz de ficar excitado com a mesma comida todos os dias e enfiando coisas na boca que nos fariam engasgar.

Os sinais comportamentais típicos de um cão empolgado com o sabor de um alimento incluem cheirar, abanar o rabo, mastigar, mostrar alerta, inclinar a cabeça, guardar e rosnar se outro cão estiver presente, orelhas levantadas e choramingar de excitação.

História do Gosto dos Cães

O gosto de um cão remonta a aproximadamente 20.000 anos atrás, durante a evolução do lobo cinzento. Os cães selvagens dependiam de seu paladar para sobreviver. Logo após seu nascimento, um lobo teria que usar seu paladar para determinar se algo era nocivo ou venenoso, a fim de mantê-lo fora de perigo. Coisas que cheiravam mal e tinham um gosto ruim eram consideradas indigestas e nocivas, onde a cozinha que cheirava bem e tinha um gosto bom era digerível e aceitável para consumo. Devido ao sentido do paladar ser um método de sobrevivência, foi e ainda é um dos primeiros a começar a chutar um cão.

Leva apenas algumas semanas para um filhote recém-nascido desenvolver completamente o paladar. A exposição a vários sabores e alimentos durante as primeiras semanas de vida do seu filhote pode ser um fator importante para o quão exigente ele é quando adulto. Se for oferecida uma variedade de alimentos desde o início, eles podem estar mais dispostos a experimentar alimentos diferentes quando mais velhos.

Devido à comida disponível para os lobos há 20.000 anos e progressivamente, o principal desejo de um cão é carne. É por isso que muitos alimentos para cães são uma mistura de vegetais e carnes saudáveis.

Os humanos são muito mais sensíveis ao paladar e preferem realmente misturar sua paleta. Por exemplo, um dono conta a história de seu filho experimentando a comida de seu cachorro. O seu cão adora a comida que lhe é apresentada diariamente; no entanto, o filho (adolescente) não achou nada apetitoso. A comida tinha um cheiro pungente de peixe, mas tinha gosto de papelão. O filhote sempre cheirava e abanava o rabo quando o recipiente de comida era aberto. Isso mostra que o cão definitivamente confiou em seu cheiro para determinar o quão saborosa seria a comida, pois acabou sendo sem graça. Satisfez o nariz do cachorro, que era tudo o que importava.

A ciência do gosto dos cães é inferior ao dos humanos

Onde dependemos em grande parte de nossas papilas gustativas, um cão confia em seu nariz para ser o fator determinante para saber se algo é apetitoso ou não. Como mencionado acima, uma membrana dentro do nariz captura as moléculas que nossas papilas gustativas fazem e transfere essas substâncias químicas diretamente para o cérebro e um órgão especial no palato.

A razão por trás do gosto dos caninos ser inferior ao dos humanos remonta à quantidade de papilas gustativas que eles têm. Contendo menos de um sexto da quantidade de papilas gustativas, não há como um cão discernir o sabor em um nível diferenciado.

O monte de papilas gustativas varia de vertebrado para vertebrado; no entanto, os herbívoros tendem a derrotar os onívoros e carnívoros. Os pássaros têm cerca de 30 e os gatos têm pouco menos de 500, mas os porcos e as vacas superam os 14.000. Isso também se relaciona com a sobrevivência. Herbívoros, como vacas, devem ter a capacidade de provar toxinas perigosas e discernir as plantas ruins das boas para sobreviver.

Treinando seu cão para ter um sabor melhor

Como os cães não estão fisicamente equipados para ter paladares aguçados (devido à falta de papilas gustativas fora do portão), não há absolutamente nenhuma maneira de treiná-los para ter o paladar desenvolvido que temos. Tudo o que podemos fazer é ajudar a satisfazer seus desejos fornecendo comida para cães, guloseimas e brinquedos cheirosos.