Remédios favoritos revisitados
Os leitores do Whole Dog Journal costumam experimentar muitas das técnicas e produtos descritos em suas páginas. Mas às vezes passam anos antes de precisarmos de algo sobre o qual lemos, ou ele desaparece do mercado, ou temos dificuldade em encontrá-lo, ou simplesmente esquecemos tudo. Aqui estão alguns produtos favoritos apresentados em edições anteriores que agora podem ser perfeitos para você e seu cão. Se o seu cão acha que é a coisa mais emocionante que você já colocou em uma tigela enquanto você engasga e prende a respiração, provavelmente é tripa verde – tecido estomacal cru e não processado de ruminantes, como vacas ou ovelhas. Os fãs de tripas afirmam que essa carne fedorenta (pense em matéria fecal apodrecida) tem vários benefícios para os cães que têm a sorte de recebê-la com frequência. Vinte e cinco anos atrás, Mary Voss, moradora da Califórnia, morava na Holanda com seu marido e seu galgo afegão. “Todos os criadores holandeses antigos davam tripas verdes para seus cães”, diz ela. “Era vendido nas lojas e era fácil de encontrar, então é com isso que alimentamos nosso cachorro também.” Mas quando eles voltaram para os Estados Unidos em 1990, a única tripa que encontraram foi branqueada, desodorizada e esterilizada – não é a mesma coisa! Voss entrou em contato com abatedouros agrícolas e personalizados e começou a coletar estômagos de vaca de 60 a 100 libras que ela cortou, usando botas de borracha, luvas de borracha e um avental de açougueiro pesado enquanto empunhava uma mangueira, dois baldes e uma faca grande e afiada. Na década de 1990, os donos de cães americanos estavam experimentando alimentos crus, graças aos livros dos veterinários Richard Pitcairn, Ian Billinghurst e Tom Lonsdale, juntamente com outros escritores. “Infelizmente”, diz Voss, “poucas pessoas creditaram ou sequer ouviram falar de Juliette de Bairacli Levy. Foi com seus livros e criadores antigos na Europa que aprendi sobre os benefícios da comida crua para cães, especialmente a tripa verde.” (Veja “Avó Natureza”, julho de 2006 para nosso perfil de Juliette de Bairacli Levy.) Voss compartilhou seu entusiasmo com outros donos de cães, iniciando uma cooperativa que distribuía tripas congeladas cruas de outras fontes. Mas a qualidade sempre foi uma preocupação, então em 2003 ela abriu sua própria pequena fábrica em Hollister, Califórnia. “Começamos com uma unidade de 1.000 pés quadrados”, diz ela. “Estamos agora em um prédio de 9.000 pés quadrados com áreas de fabricação, armazenamento congelado e desidratação, além de uma frente de loja e escritório.” A Voss envia entre 20.000 e 30.000 libras de produtos de tripa verde toda semana para clientes em todos os Estados Unidos. Mesmo depois que as dietas cruas se tornaram populares nos EUA, as tripas verdes eram vistas com suspeita. “Era considerado miudezas e era usado apenas suplementarmente e apenas por alimentadores de matéria-prima 'hard core'”, diz Voss. “Com o tempo isso mudou. Muitos alimentadores crus de longo prazo – aqueles que mudaram de ração para cru com bons resultados – estavam começando a ver problemas de saúde em seus cães. Eles experimentaram relutantemente com tripas verdes, e os problemas de seus cães desapareceram. Hoje, a tripa verde é cada vez mais usada como alimento básico, e os clientes que antes alimentavam a tripa verde apenas duas ou três vezes por semana agora a alimentam cinco vezes por semana, se não todos os dias, com a tripa substituindo outros ingredientes crus. Esses clientes relatam resultados surpreendentes com seus cães.” Nota:Tripa pode ser usada como um componente importante de uma dieta preparada em casa, mas não é nutricionalmente completa sozinha. Verifique o rótulo de todos os produtos comerciais que você alimenta para ver se eles são indiciados por “alimentação intermitente ou suplementar” ou são uma “dieta completa e equilibrada. Logo após a publicação do nosso artigo sobre a tripa verde de 2008, Mike Rowe visitou GreenTripe.com como parte de seu programa “Trabalhos Sujos” no Discovery Channel. “Damos crédito ao Whole Dog Journal e Mike Rowe pelo crescimento e sucesso do GreenTripe.com”, diz Voss, “bem como por educar as pessoas sobre o quão maravilhoso é a tripa verde para os cães, que sempre foi nosso principal objetivo”. A fábrica de Voss é inspecionada pelo USDA e ela obtém todos os seus produtos de animais alimentados com capim e criados organicamente. “Quando os usuários relatam resultados decepcionantes da tripa verde, quase sempre é de fontes alimentadas com grãos”, diz ela. “Também temos tripas de bezerro que são boas para cães com alergias a grama.” NOVOS PRODUTOS Além da tripa verde moída em embalagens de 1, 2 e 5 libras, a Voss produz vários novos produtos:– Tripa verde com traqueia e garganta (uma fonte natural de sulfato de condroitina e recomendada para cães com problemas no quadril ou nas articulações ) – Xkaliber (dobra verde, carne do músculo, coração, língua, traqueia/garganta e osso moído), recomendado para cães mais jovens, cães de trabalho sérios e quando alimentados duas vezes por semana, cães mais velhos – Tripe Organ Meat Blend (carne fresca congelada coração, pulmões, fígado, baço, pâncreas e tripas verdes) – Gargantas e traqueias de vaca inteiras – Cascos de vaca crus e cascos de vaca crus recheados de tripas – K9-Magic (um rolo de deleite de treinamento cozido contendo carne muscular, tripa verde, farinha de aveia , alho, tomilho, coentro, salsa, vitamina C e sal marinho) – K9-Strips (tiras de tripas verdes desidratadas, um deleite para mastigar) – K9-Krackle (pedaços de tripas verdes desidratadas, perfeitos para treinar ou mostrar guloseimas de anel ). Essas guloseimas, a propósito, são muito menos odoríferas do que tripas verdes cruas. – Os produtos mais recentes da Voss incluem:– Tripa de Ovelha (tripa de cordeiro) – Mistura de Tripa de Ovelha (tripa de cordeiro, coração e língua) – Mistura de Órgão de Ovelha (tripa de cordeiro, coração, língua e fígado) – Tripa de bezerro Xkaliber (tripa de bezerro, coração , língua e traqueia) – Pâncreas bovino, que é oferecido para cães com EPI (insuficiência pancreática exócrina). Para cães com EPI, sugere Voss, “Alimente 2 onças de pâncreas bovino para cada 20 quilos de peso corporal, batido e servido à temperatura ambiente, misturado com a comida regular do cão. Temos alguns clientes de longa data que fazem isso há anos, mantendo seus cães em ótima saúde. O pâncreas não é usado como alimento, mas sim como remédio, substituindo o Viokase, que é um pó veterinário geralmente prescrito para cães e gatos com EPI e que pode ter muitos efeitos colaterais. Cães e gatos se saíram tão bem no pâncreas cru que muitos veterinários em todo o país agora recomendam.” De acordo com seus donos, cães com doenças renais, problemas de pele, problemas de crescimento ósseo de filhotes, doença do intestino irritável, câncer, infecções fúngicas e uma série de outros problemas de saúde melhoraram ou tiveram suas vidas salvas por tripas verdes.
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Sally Gutierrez de Long Beach, Califórnia, vive com quatro cães resgatados. Smokey, um Chow-mix preto de 13 anos, sofre de displasia do cotovelo, problemas gastrointestinais, diarréia, bronquite, doença renal, cardiomiopatia dilatada (DCM), intolerância a carboidratos e problemas de absorção de gordura. Ela diz que as tripas verdes de vacas ou ovelhas são os únicos alimentos que mantêm seus sintomas sob controle. “Tripe está literalmente salvando a vida de Smokey”, diz ela. “Seus exames de sangue mostram claramente que quando ele come qualquer coisa que não seja tripa, tudo muda, e quando ele volta a comer, seus testes são muito melhores. O que é realmente incrível é que ele ainda pula e brinca com os outros cães. Eu nunca, nunca esperei esse resultado!” Jake, uma mistura de Borzoi com Pastor Alemão de 9 anos, tem artrite e displasia da anca. Ele come principalmente tripa verde de ovelha e carne com um pouco de mistura de ovelha ou bezerro Xkaliber. Chief, uma mistura de pastor alemão de 7 anos, sofre de alergias a gramíneas e dermatite atópica, que são mantidas sob controle pelo bezerro e bezerro. Xkaliber ele come diariamente. Skidoo, um cão de 2 anos de idade, cego e surdo duplo merle Australian Cattle Dog/Whippet/Mastiff-mix, também tem dermatite atópica. Ele come tripas verdes de ovelha ou boi diariamente com mistura ocasional de tripas de ovelha. “Graças à tripa verde”, diz Gutierrez, “meus cães têm uma qualidade de vida excepcional. A sua saúde física e mental é extraordinária dada a sua idade. Nenhum deles precisa de nenhum medicamento prescrito, pois a tripa mantém seus sintomas sob controle de forma tão eficaz. Eu até abasteço a linha de produtos GreenTripe.com para garantir que terei comida suficiente em caso de desastre.” Para saber mais sobre os benefícios, dicas de alimentação e recursos da tripa verde, consulte “Green Tripe:Old-Fashioned Wonder Food for Dogs”, julho de 2008. SEACURE Outro alimento que os humanos acham incrivelmente fedido, mas que a maioria dos cães adora é um pó de peixe criado há 50 anos por cientistas da Universidade do Uruguai enquanto procuravam (sob a direção da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos) uma maneira de alimentar crianças famintas. . Os pesquisadores fermentaram filés de peixe branco do fundo do mar com microorganismos marinhos, depois secaram o peixe biologicamente hidrolisado para criar um pó fino que tem uma longa vida útil e não requer refrigeração. Médicos no Uruguai e países adjacentes usaram a fórmula para salvar a vida de milhares de bebês prematuros, com baixo peso ou desnutridos. Em estudos clínicos, esses bebês apresentaram melhora significativa no peso e nos fatores de imunidade (níveis de globulina e gamaglobulina) dentro de 30 a 60 dias. Nenhum prematuro que recebeu a fórmula de peixe desenvolveu edema e tratou com sucesso outros bebês que desenvolveram edema, geralmente dentro de 48 a 72 horas. Pesquisadores uruguaios testaram uma combinação de dois terços de leite materno e um terço de pó de peixe fermentado para bebês prematuros e descobriram que o pó de peixe melhorou a assimilação e o ganho de peso. Os pesquisadores relataram um desaparecimento “mais notável” da disergia (falta de controle motor devido à transmissão nervosa defeituosa) em casos de distrofia. Quando administrado a mulheres grávidas, o suplemento ajudou a prevenir partos com baixo peso. Quando foi administrado a bebês que eram alérgicos a leite ou outros alimentos, suas reações alérgicas desapareceram, juntamente com diarréia aguda e crônica ou distúrbios imunológicos baseados no sangue. Logo os médicos estavam documentando os benefícios de saúde para pacientes com todos os tipos de doenças. A produção parou, no entanto, após a morte do principal desenvolvedor da fórmula. Donald G. Snyder, PhD, então diretor do Laboratório de Pesquisa de Pesca da Universidade de Maryland e membro de um comitê do Conselho Nacional de Pesquisa dos EUA sobre suplementos de proteína, formou uma parceria para obter a tecnologia e produzir o pó, que ele chamou de Seacure® . À medida que se tornou disponível nos EUA como um suplemento alimentar, os amantes de cães relataram que o Seacure acelerou a cicatrização de feridas em todo o corpo, reparou os órgãos digestivos, aliviou náuseas e vômitos, interrompeu a diarreia, preveniu a toxemia na gravidez, resgatou recém-nascidos da “síndrome do cachorrinho desbotado”. ”, ajudou cães idosos a manter sua força e resistência, ajudou todos os cães a se recuperar de doenças crônicas e agudas e cirurgias, estimulou o crescimento do pelo, reduziu a incidência de infecções do trato urinário, reduziu ou eliminou reações alérgicas, preveniu pontos quentes, melhorou a mobilidade, reduziu a dor , e até aumentou a eficácia dos remédios homeopáticos e fitoterápicos. A maioria dos suplementos de proteína vendidos nos Estados Unidos contém ingredientes que podem ser difíceis de digerir e assimilar, como carne, peles de animais, leite, ovos ou soja. Dr. Snyder, que morreu há vários anos, considerava essas proteínas fontes inferiores para suplementos. A Organização Mundial da Saúde estabeleceu um modelo ou equilíbrio ideal dos aminoácidos essenciais (isoleucina, leucina, lisina, metionina, cisteína, fenilalanina, tirosina, treonina, triptofano e valina) em miligramas de aminoácido por grama de proteína. O valor da proteína fornecida pelo Seacure supera o modelo em todas as categorias. PRODUTOS PET Quando apresentamos o Seacure no WDJ há 10 anos, Barry Ritz, então diretor de marketing da Proper Nutrition, fabricante do Seacure, explicou:“Não é exagero dizer que qualquer cão de qualquer idade pode se beneficiar da proteína de alta qualidade do Seacure. ” Ritz creditou a Seacure tudo, desde uma melhor cicatrização de feridas até uma pelagem mais espessa e brilhante; uma disposição mais calma; digestão melhorada; e melhorias na coordenação, resistência, amplitude de movimento e desempenho atlético.
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Veterinários e donos de cães relataram que doses de 6 a 12 cápsulas por dia fizeram com que o pelo raspado voltasse a crescer em tempo recorde, ossos quebrados e outras feridas cicatrizassem rapidamente e doenças como alergias, diarreia e doenças inflamatórias intestinais melhorassem ou desaparecessem completamente. Mesmo cães com distúrbios autoimunes como lúpus recuperaram sua mobilidade e apetite. “Seacure também ajuda cães com úlceras de perna diabéticas e outras feridas de cicatrização lenta”, disse Ritz. “Ele acelera a recuperação de cirurgias, feridas e lesões esportivas. E cães com artrite ou dores nas articulações melhoram.” Os únicos cães para os quais o Seacure não é recomendado são aqueles cujo consumo de fósforo deve ser severamente restringido devido à doença renal avançada. (Um grama de pó de Seacure contém 21 mg de fósforo.) Os níveis de mercúrio contidos em Seacure estão abaixo do limite de detecção em testes de toxicidade de mercúrio, 0,01 partes por milhão. Quando nosso artigo apareceu, o Seacure era vendido apenas em cápsulas de 500 mg e a Proper Nutrition não tinha planos de produzir uma versão em pó para animais de estimação. Isso tudo mudou quando os leitores da WDJ sobrecarregaram a empresa com pedidos. Logo o Seacure estava disponível como um pó para animais de estimação e depois como um petisco de treinamento mastigável. Mas nos últimos anos a Seacure desapareceu do mercado. Dezenas de varejistas on-line que carregam o Seacure, incluindo o fabricante, continuaram a listar os produtos, mas com avisos de “esgotado” ou “não disponível”. À medida que este artigo vai para a imprensa em agosto de 2013, a maioria desses avisos permanece em vigor, embora o site da Proper Nutrition agora esteja vendendo o pó para animais de estimação em seu tamanho grande (500 gramas ou pouco mais de 1 libra) por US $ 137,50. “Estamos em plena produção da fórmula original e nossa linha completa de produtos pet estará disponível novamente em breve. Isso inclui pó de 100 gramas, pó de 500 gramas e pastilhas mastigáveis para animais de estimação”, diz o presidente da Proper Nutrition, Leonard Giunta, D.O. DICAS PARA USAR SEACURE Para saber mais sobre os benefícios de saúde do Seacure para cães, consulte “Securing Secure”, abril de 2003. As dicas a seguir e as quantidades sugeridas são um ótimo ponto de partida. Para reduzir o odor de peixe, guarde o Seacure no congelador. Para manutenção, ajuste a dosagem do rótulo para o peso do seu cão (1/4 colher de chá do pó para cada 10 libras de peso corporal por dia, ou 1 cápsula por 20 libras, ou 1 dos Seacure Pet Tabs por 10 libras de peso corporal) . Seacure não é tóxico e pode ser administrado em quantidades que excedem as doses do rótulo. Para ajudar a prevenir a toxemia na gravidez, dê pelo menos a dose de manutenção desde a reprodução até o parto. Para filhotes com baixo peso ou desnutridos, ou para complementar o leite de uma cadela, misture Seacure com água pura ou filtrada suficiente para fazer um líquido semelhante ao leite e alimente com conta-gotas ou mamadeira. Para evitar sintomas adversos de desintoxicação em dias de jejum, ao mudar de comida comercial para comida caseira, ou ao usar ervas e suplementos que auxiliam na desintoxicação, dê pelo menos a dose de manutenção. Para ajudar os cães a se recuperarem de cirurgias, cortes, feridas, lesões traumáticas ou ossos quebrados, dê pelo menos o dobro da dose de manutenção. Para tratar distúrbios digestivos, como diarréia, colite ou doença do intestino irritável, dê pelo menos 1/4 colher de chá por 10 quilos de peso corporal duas ou três vezes por dia entre ou logo antes das refeições. Após o desaparecimento dos sintomas, use a dose de manutenção. Em junho de 2006, descrevemos o Willard Water, um concentrado líquido que é adicionado à água para beber ou para aplicação tópica. Seu fabricante não faz alegações médicas além de relatar que a Willard Water pode ter propriedades anti-inflamatórias ou analgésicas e que os testes de eliminação de radicais livres mostram que ela é um poderoso antioxidante – mas seus usuários entusiasmados relatam muito mais. Na década de 1960, John Willard, PhD, professor de química na South Dakota School of Mines, procurou uma maneira de remover o lodo que atormentava os poços de petróleo. Ele a encontrou em uma fórmula que havia desenvolvido anteriormente para remover a fuligem dos vagões Pullman, que ele chamava de Catalyst Activated Water, ou CAW. Willard começou a experimentar o concentrado depois de se tratar com uma solução diluída para uma queimadura acidental quando era a única água disponível. Eliminou imediatamente sua dor e a queimadura curou rapidamente sem deixar cicatrizes. Logo amigos e parentes estavam usando Willard Water diluída para tratar queimaduras, arranhões, entorses, contusões e outros ferimentos. Agricultores e jardineiros descobriram que as plantas tratadas com Willard Water precisavam de menos fertilizantes e tinham melhor estrutura de raízes, maiores rendimentos e mais folhagem, mesmo durante condições de seca. Os fazendeiros relataram melhorias no gado dentro de três semanas após a mudança para Willard Water, incluindo melhor digestão. O gado criado em Willard Water mostrou maior resistência à febre do transporte, causada pelo estresse do transporte lotado, bem como redução do estresse durante o desmame, marcação, descorna e castração. ÁGUA DE WILLARD “REAL” Em 1980, Willard Water foi examinado por um subcomitê do Congresso sobre saúde e cuidados de longo prazo, investigado pelo programa de TV “60 Minutes” e testado pela Food and Drug Administration dos EUA; cada grupo achou que era seguro e não tóxico. O escrutínio chamou a atenção para o produto, mas a publicidade teve um lado negativo:incentivou tantos imitadores que Willard passou o resto da vida defendendo suas patentes contra infratores.
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RESOURCES
WILLARD WATER
Available from Nutrition Coalition, Fargo, ND. (800) 447-4793; WillardsWater.com (note the “s” in the url).