Receita:caldo de osso para cães
O caldo de osso é um líquido de estoque de ossos crus cozidos ou fervendo. Outras partes de um animal que não podem ser comidas, como ligamentos, medula, tendões, pele e pés, também podem ser adicionadas à mistura de caldo de osso para aumentar o conteúdo nutricional. Esta receita de caldo de osso para cães é fácil de fazer e oferece benefícios impressionantes para a saúde.
A chave para fazer um bom caldo de osso para cães é cozinhá-lo por um longo tempo em fogo baixo. Quanto mais tempo você cozinhar, mais nutrientes estarão no caldo. Os nutrientes benéficos em ambos os caldos incluem vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais.
Usar caldo de osso é uma maneira moderna de incentivar os cães a beber quando eles se recusam ou incentivar um cão a comer ração seca adicionando um pouco na tigela. O caldo de osso também é frequentemente recomendado para cães que precisam:
- suporte digestivo
- desintoxicação do fígado
- saúde das articulações
- suporte ao sistema imunológico
Você pode aprender a fazer caldo de osso para cães em casa ou comprar uma marca comercial (como Caldo Brutus ou animal de estimação nativo ). Pessoalmente, prefiro fazer caldo de osso caseiro para cães porque posso adicionar alguns ingredientes extras para maior teor nutricional.
Receita de caldo de osso para cães
Eu faço caldo de osso caseiro na minha fogão lento , então não preciso me preocupar em cozinhar uma panela no fogão durante a noite. Se você não tiver um fogão lento, certamente pode fazer esta receita de caldo de osso em uma panela grande. Eu NÃO recomendaria usar uma panela de pressão porque o caldo precisa cozinhar lentamente em fogo baixo para extrair o máximo de nutrientes possível dos ossos. Impressão
Receita de caldo de osso para cães
Imprimir receita O caldo de osso é um líquido de estoque de ossos crus cozidos ou fervendo. Outras partes de um animal que não podem ser comidas, como ligamentos, medula, tendões, pele e pés também podem ser adicionadas à mistura de caldo de osso para aumentar o conteúdo nutricional. Esta receita de caldo de osso para cães é fácil de fazer e oferece benefícios impressionantes para a saúde.
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 24 horas
- Tempo total: 24 horas e 5 minutos
- Rendimento: 6-10 xícaras de caldo 1x
- Categoria: Caldo de Osso
- Método: Fogão lento
- Culinária: Comida para cachorro
Ingredientes
Escala- 1 libra de ossos de medula bovina
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- água
- 6 a 10 pés de galinha (opcional)
- 3 polegadas de raiz de gengibre, fatiada (opcional)
- 2 onças de salsa picada (opcional)
- 4 onças de cogumelos Shiitake (opcional)
- 2 talos de aipo picados
- 3 dentes de alho picados (opcional)
Instruções
Primeiro, adicione os ossos ao seu fogão lento (ou panela). Você pode adicionar qualquer tipo de osso, incluindo pés de galinha, pescoço de cordeiro, pato ou peru, quadros de frango, ossos de medula bovina e assim por diante. Você pode use ossos cozidos, mas ossos crus são melhores porque ainda contêm todos os nutrientes.
Em seguida, cubra os ossos com água e adicione o vinagre de maçã. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 24 horas. Verifique o caldo de vez em quando e adicione mais água se mergulhar abaixo do topo dos ossos.
Quando terminar de cozinhar, coe o caldo em um recipiente grande. NÃO alimente os ossos cozidos para o seu cão. O processo de cozimento torna os ossos quebradiços, o que pode ser muito perigoso para o trato digestivo do seu cão.
Deixe o caldo esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Uma camada de gordura irá congelar no topo do caldo. Retire a gordura e jogue-a fora, e então você estará pronto para servir o caldo ao seu filhote.
Nutrição
- Tamanho da porção: 12
- Calorias: 25
- Sódio: 20mg
- Gordura: 1,2 g
- Proteína: 40g
Como armazenar: Guarde o caldo em um recipiente hermético na geladeira por 3-5 dias. Você também pode congelá-lo em um recipiente hermético por até 3 meses. Você pode adicionar algumas colheres de sopa de caldo à comida do seu animal diariamente ou alimentar 1/2 a 1 xícara de caldo 2-3 vezes por semana (dependendo do tamanho do seu cão).
Para obter mais informações
Publicamos muitas receitas caseiras de comida de cachorro e guloseimas todos os meses. Para mais receitas, dicas de culinária para animais de estimação e conselhos, consulte nossa seção “Receitas”. Se você é novo no assunto de comida caseira para cães, recomendo que leia mais sobre “Quanto alimentar” para entender os tamanhos das porções, “Quais suplementos usar” para criar refeições bem equilibradas e “Como armazenar” para obter dicas sobre como armazenar ração caseira simples e fácil na geladeira ou no freezer.
