Os cães podem sentir o cheiro do café?

Introdução

Você já se perguntou se os cães farejadores podem ser enganados?

Do ponto de vista puramente hipotético, para explorar os limites do olfato canino, é possível mascarar o cheiro de mercadorias ilícitas com uma substância de cheiro forte como o café?

Seguindo essa linha de pensamento, uma substância de cheiro forte, como grãos de café ou café moído, seria um bom ponto de partida. Afinal, nós, humanos, podemos apreciar o cheiro do café, então o cheiro, para o nariz sofisticado de um cachorro, deve ser muito forte. Mas é esmagador o suficiente para esconder outro cheiro mais fraco?

A resposta é não! Os cães podem, de fato, cheirar o café porque criam um perfil olfativo. Assim como as notas de topo, meio e fundo de um perfume, um cão pode distinguir uma variedade de cheiros, separando-os de um cheiro mais dominante.

Sinais de que um cachorro pode cheirar café

Os cães são máquinas perfumadas supersensíveis. Eles são o bilhete completo quando se trata de rastrear e encontrar objetos usando o nariz; Eles não apenas podem captar um odor fraco a alguma distância, mas também podem rastreá-lo e localizá-lo. Para fazer isso, eles têm diferentes maneiras de cheirar.



Quando a uma distância do alvo, o cão se move rapidamente em um movimento de varredura, de um lado para o outro. O cão faz muitas cheiradas rasas, que provam o ar e detectam onde o cheiro é mais forte. Eles aprimoram o cheiro movendo a cabeça de um lado para o outro para permanecer no alvo.

Uma vez que eles localizam a provável origem do cheiro, o cão diminui a velocidade. Agora falta um bom trabalho de detetive para ler os sinais. Isso requer um padrão diferente de cheirar, de modo que o cão respire mais devagar e profundamente para saborear o ar.

Lendo o odor dessa maneira, o cão capta mensagens sobre o quão fresco é o cheiro, quem o deixou e outros marcadores, como se um cheiro natural foi deixado por um macho ou uma fêmea. No mundo dos cães e da marcação de território, essa informação extremamente detalhada é como o cachorro lendo um cartaz sobre quem acabou de passar.

Uma história de cães farejadores

Por milênios, pessoas e cães tiveram uma relação simbiótica. Os cães usavam suas habilidades de rastreamento, guarda e caça para fornecer comida e proteger seu dono. Em troca, a humanidade deu ao cão um lar, calor e comida.

Uma das principais habilidades que os cães tinham a oferecer era a capacidade de seguir um cheiro e rastrear. Desde o homem primitivo, que caçava para se manter vivo, até a Idade Média e os aristocratas caçando por diversão, um cachorro com um bom nariz era um bem valioso.

Durante séculos, a capacidade dos cães de seguir um cheiro foi aceita e usada, mas isso era principalmente para rastrear presas. A semente da mudança veio em meados do século 20, quando, na década de 1940, as Forças Armadas Americanas treinaram cães para farejar minas terrestres não detonadas no norte da África. Esses cães salvaram muitas vidas humanas. O potencial até então inexplorado do nariz canino para detectar outros objetos tornou-se aparente e logo foi colocado em uso.

As décadas de 1960 e 1970 viram o surgimento do cão de detecção. Esses cães altamente treinados podem detectar drogas ilegais, dinheiro contrabandeado e até substâncias alimentares ilícitas.

A partir daí, o papel do cão de detecção se expandiu ainda mais. Nos dias modernos, eles são usados ​​para encontrar pessoas presas sob escombros, farejar aceleradores de incêndio, detectar explosivos e muito, muito mais.

A ciência do olfato de um cão

Os cães têm um olfato muito mais sofisticado do que as pessoas - nenhuma surpresa nisso. No entanto, o que é realmente incrível é o quão épica é sua capacidade de cheirar. Posto desta forma, se a visão de uma pessoa fosse tão afinada quanto o olfato de um cachorro, seríamos capazes de ver perfeitamente um objeto a 3.000 quilômetros de distância!

Seguindo a analogia com a visão, um cachorro lê um cheiro de maneira semelhante à forma como vemos as coisas. Tome um guisado como exemplo. Podemos olhar para um ensopado e ver pedaços de bife, cenoura, ervilha, batata e molho. O olfato de um cão pode 'ver' os odores individuais dentro de um cheiro e identificar cada um, da mesma forma que vemos os ingredientes no ensopado.

O cão consegue esse feito tremendo por ter um nariz úmido e úmido (que retém moléculas de cheiro), bilhões de receptores de cheiro na câmara nasal e um enorme centro de processamento de cheiro no cérebro. Tudo isso se soma a uma incrível capacidade de processamento de aromas que é capaz de distinguir outros cheiros que estão abaixo do cheiro dominante de café.

Treinando um cão para detectar odores através do café

O trabalho de um cão de detecção é farejar certas substâncias, independentemente do que os cerca. De fato, um cão de detecção treinado pode detectar itens escondidos dentro de coisas superfedorentas, como tanques de gasolina.

Para treinar com sucesso um cão para sentir o cheiro de uma substância específica, o cão precisa ter um bom olfato (algumas raças são melhores que outras) e vontade de trabalhar por uma recompensa, como um jogo de puxão.

O treinamento começa com o condutor envolvendo o cão em um jogo enérgico de puxão com uma toalha recém-lavada. Esta toalha é isenta de odores e equivale a uma tela em branco (perfumada). O cão é recompensado por brincar de puxão e isso se repete em várias ocasiões.

Em seguida, a toalha é impregnada com o cheiro da substância que você deseja detectar. O cão se envolve novamente em jogos de puxão e é recompensado.

Agora, o cão pode escolher entre a toalha impregnada e uma segunda, limpa. Se o cão escolher a toalha limpa, seu pedido para brincar de puxão é ignorado. Se escolherem a toalha perfumada, o adestrador reage com entusiasmo, brinca de puxão e recompensa o cão.

O próximo passo é introduzir várias toalhas, das quais apenas uma é perfumada. Mais uma vez, o cão recebe uma recompensa por escolher o correto. Quando o cão está fazendo isso de forma confiável, o condutor coloca a toalha fora de vista. Eles incentivam o cão a encontrar a toalha usando o olfato.

Usando esse sistema de ignorar a escolha incorreta e recompensar a decisão correta, o cão aprende a procurar objetos que cheiram à substância que foram treinados para detectar. Não importa se a substância está escondida no café, pois eles detectarão o cheiro por cima do café.