OGMs na ração para cães

OGM significa Organismos Geneticamente Modificados e eles estão muito nas notícias nos dias de hoje. E há muitas opiniões diferentes sobre se eles são seguros ou não.

Há muita controvérsia sobre os alimentos transgênicos. Alguns cientistas afirmam que comê-los está perfeitamente bem. Mas a verdade? As empresas que criam OGMs (e lucram com sua venda) são as que apóiam os estudos que dizem que os OGMs são seguros.

Muitos cientistas independentes não acreditam que os OGMs sejam seguros. Embora os governos dos EUA e do Canadá tenham aprovado os OGMs, muitos outros países os proíbem. Muitos países proibiram o cultivo de OGM, incluindo muitos na União Europeia, América Latina, Oriente Médio e África. Outros países têm restrições aos OGMs, bem como requisitos de rotulagem.

E, a menos que você esteja tomando medidas conscientes para evitar OGMs na comida do seu cão, é provável que ele os esteja comendo, mesmo se você estiver alimentando uma dieta crua caseira.

Continue lendo para saber mais sobre a segurança dos alimentos OGM e por que isso provavelmente não é uma coisa boa.

O que são OGMs?

Organismos geneticamente modificados (ou geneticamente modificados – é a mesma coisa) são criados quando os genes do DNA de uma espécie são extraídos e forçados artificialmente nos genes de outra planta ou animal.

Especialistas a favor dos OGMs afirmam que isso é o mesmo que o cruzamento que tem sido usado há séculos, mas não é.

Cross Breeding vs Modificação Genética

Antes mesmo de chegarmos ao cruzamento, vamos mencionar a polinização cruzada. Esse é um processo completamente natural que acontece quando o pólen é carregado pelo vento, insetos ou mesmo água e fertiliza outra planta. As plantas podem ser da mesma espécie ou às vezes de espécies diferentes.

A mestiçagem dá mais um passo no processo natural, com intervenção humana. Os criadores de plantas escolhem plantas “pais” específicas para certas características e transferem o pólen para outra planta para criar descendentes com atributos de ambos os pais. Muitas vezes, são plantas que não poderiam ter cruzado naturalmente – talvez de diferentes regiões ou com diferentes características de resistência a doenças. O cruzamento ainda é um processo muito mais natural do que a modificação genética.

Na modificação genética, os cientistas pegam um único gene (ou um pequeno conjunto de genes) e o transferem para um novo fundo genético para dar à planta uma característica completamente nova.

Parece que pode ser uma coisa boa, mas na prática, a modificação genética é um processo artificial que pode afetar os valores nutricionais dos alimentos, bem como seus efeitos tóxicos e alérgicos. As plantas GM são frequentemente alteradas para serem resistentes a insetos, resistentes a vírus ou tolerantes a herbicidas, então também há um impacto ambiental.

Onde estão os OGMs?

As culturas geneticamente modificadas incluem milho, soja, beterraba, canola, arroz, batata, tomate, ervilha e alfafa. Você os reconhecerá como ingredientes que geralmente estão em alimentos comerciais para animais de estimação. Especialistas dizem que 70% dos alimentos processados ​​para humanos contêm ingredientes OGM.

Portanto, a menos que você esteja alimentando alimentos orgânicos certificados, você pode assumir que existem OGMs em sua comida de cachorro. Mesmo que os ingredientes listados não sejam OGM, os animais usados ​​para os ingredientes da carne do alimento provavelmente comiam ração OGM. E se você comprar comida em uma mercearia para fazer sua própria comida de cachorro crua, o animal de carne provavelmente também comeu ingredientes OGM.

Riscos de saúde de OGM

Existem riscos significativos para a saúde na ingestão de alimentos OGM e alguns estudos relataram danos aos órgãos.

• Um estudo de segurança de 2009 realizado por Dona et al descobriu que os alimentos GM podem causar efeitos hepáticos, pancreáticos, renais e reprodutivos e podem alterar os parâmetros hematológicos, bioquímicos e imunológicos (1).
• Um estudo de Vendemois et al comparou os efeitos da alimentação de ratos com três tipos diferentes de milho OGM por apenas 90 dias (2). Eles encontraram toxicidade principalmente no fígado e nos rins. Eles também observaram efeitos colaterais no coração, glândulas supra-renais, baço e células do sangue.
• Um estudo de alimentação de 2 anos em 2012 relatou que ratos alimentados com uma dieta contendo milho GM tolerante ao Roundup NK603 ou que receberam água contendo Roundup desenvolveram câncer mais rapidamente e morreram mais cedo do que ratos alimentados com uma dieta padrão (3). Leia mais sobre o glifosato em alimentos para animais de estimação abaixo.
• Vários estudos mostraram que a modificação genética pode alterar as bactérias intestinais e como elas se comportam no trato digestivo.
• O inseticida Bt (Bacillus thuringiensis ) no milho transgênico demonstrou danificar as células renais e pode causar a síndrome do intestino permeável em bebês.
• Além disso, como a barreira hematoencefálica não é desenvolvida em recém-nascidos, as toxinas podem entrar no cérebro e causar sérios problemas cognitivos. Alguns profissionais acreditam que esse é o mecanismo do autismo.

Problemas de saúde de OGMs

Existem muitos outros estudos, mas, em resumo, os alimentos OGM demonstraram causar:

• Dano no fígado
• Dano renal
• Danos a outros órgãos internos, como pâncreas e órgãos reprodutivos
• Alterações nas bactérias intestinais que levam a problemas intestinais e do sistema imunológico com vazamento.
• Disrupção endócrina
• Dano no sistema imunológico
• Distúrbios digestivos
• Alergias cutâneas e alimentares
• Câncer
• Questões cognitivas
• Autismo (traduzindo para problemas de comportamento em cães)

Alimentos OGM comuns

Estima-se que 70% dos alimentos processados ​​contenham plantas transgênicas. Não é surpreendente quando você olha para algumas das principais culturas de OGM.

As culturas destacadas abaixo estão em muitos alimentos comerciais para animais de estimação. Mesmo que você não os veja no rótulo, os OGMs estão quase certamente na carne que está na maioria dos alimentos para animais de estimação. Isso porque uma grande porcentagem dessas culturas está em rações animais consumidas por vacas, porcos, ovelhas, cabras, aves, coelhos e até peixes. Portanto, se você não está comprando orgânicos, os OGMs quase certamente não estão apenas na comida do seu cão, mas também em sua própria carne, peixe e laticínios.

• Milho é a safra nº 1 dos EUA. 88% das plantações de milho dos EUA são geneticamente modificadas.
• Soja é outra grande safra dos EUA e 94% é GM. Você pode encontrar soja nas listas de ingredientes sob muitos nomes diferentes:lecitina, proteína hidrolisada, glutamato monossódico (MSG), vitamina E, tocoferóis. Muitos produtos com vegetal, planta ou feijão no nome (além de tofu, tempeh e proteína vegetal texturizada) são todos à base de soja.
• Canola :cerca de 90% da canola dos EUA é geneticamente modificada. A canola (também chamada de colza) está em toda parte:é usada na culinária e também em biocombustíveis.
• Semente de algodão pode soar como algo que não poderia estar em alimentos para animais de estimação, mas as sementes de algodão são a fonte de muitos óleos vegetais e estão em rações para animais. 94% do algodão cultivado nos EUA é geneticamente modificado.
• Alfafa é a quarta maior cultura cultivada nos EUA e as vacas a comem. Então está em nossa carne, leite, creme, iogurte e manteiga. Não há números para a porcentagem de cultivos de alfafa transgênica porque a alfafa transgênica (literalmente) enlouqueceu.

Um estudo do USDA descobriu que está crescendo nas estradas e em outros lugares onde não deveria estar. É uma cultura perene, então, quando as sementes voam dos caminhões ou são polinizadas por abelhas, ela se espalha rapidamente e surge ano após ano. É um grande problema porque é provável que as culturas orgânicas de alfafa também estejam contaminadas com sementes transgênicas. Então você realmente não pode confiar na alfafa.

• Beterraba:muitas vezes você verá polpa de beterraba nos rótulos de alimentos para animais de estimação e 95% das plantações de beterraba dos EUA são geneticamente modificadas. 57% do açúcar vendido nos EUA vem de beterraba.
• E cuidado com a abobrinha, abobrinha amarela e mamão:essas também são as principais culturas transgênicas!

Rotulagem de OGM

O Congresso aprovou um projeto de lei de 2018 exigindo a rotulagem de OGMs que entra em vigor em janeiro de 2022. Mas a legislação tem algumas falhas importantes:

• A criação de uma lei federal substituiu alguns estados (como Vermont) que tinham leis de rotulagem de OGMs mais rígidas.
• Os produtores não precisam listar os ingredientes OGM em inglês simples na embalagem, mas podem fornecer essas informações por meio de uma tag QR que você precisa digitalizar com um smartphone. Isso não é muito conveniente para o comprador médio. Mais de 100 milhões de americanos não possuem smartphones.
• De acordo com a FDA, a definição de OGM no projeto de lei é escrita de forma muito restrita e dá aos ingredientes GM muitas brechas. Muitos itens estão isentos de rotulagem e isso significa que muitos alimentos OGM podem escapar dos requisitos.

Então, o que um dono de cachorro deve fazer?

Como evitar transgênicos para seu cão

Uma ferramenta útil é o Projeto Não OGM. O programa de verificação de produtos do site deles é a única verificação de terceiros da América do Norte para alimentos e produtos não transgênicos. Como eles testam a contaminação por OGM, é ainda mais rigoroso do que a certificação orgânica. Aqui está a página deles listando produtos para animais de estimação não transgênicos. Eles também listam produtores de carne, peixe e ovos que são verificados como não OGM, bem como uma lista de varejistas participantes.

Você também pode procurar o selo Non-GMO Project em produtos qualificados.

Glifosato em alimentos para animais de estimação

Há mais uma coisa para estar ciente quando se trata de OGMs em alimentos para cães. Uma grande preocupação com as culturas OGM é o uso de glifosato (Roundup) no cultivo e colheita desses alimentos. O glifosato é um herbicida amplamente utilizado que um número crescente de estudos mostra que é um disruptor endócrino, mata bactérias intestinais benéficas e danifica o DNA.

HRI Labs testou muitos alimentos para animais de estimação quanto ao conteúdo de glifosato. Os testes mostram…

• Bruto alimentos para cães têm níveis muito baixos de glifosato – até 5 partes por bilhão (ppb).
• Os alimentos enlatados e liofilizados têm 17 ppb.
• Mas a ração convencional contém níveis enormes de glifosato. Varia de 200 ppb a 660 ppb (produtos orgânicos provavelmente são mais baixos). Isso é mais de 130 vezes os níveis em bruto!

Portanto, se você alimentar seu cão com uma dieta de ração que não seja 100% orgânica, ela será muito rica em glifosato. O glifosato em dietas cruas é muito, muito menor . Isso se aplica até mesmo a dietas cruas contendo carnes criadas em fábricas. Não eram apenas as carnes criadas organicamente ou a pasto ou alimentadas com capim. Alimentos liofilizados e enlatados são os segundos mais baixos em conteúdo de glifosato.

Evitar os transgênicos aumenta a despesa e a complicação para alimentar seu cão (e sua família), mas os riscos valem a pena?