Desvendando a última tendência de bichinhos:Barkuterie

Você provavelmente está familiarizado com tábuas de charcutaria – carnes, queijos, frutas e legumes bem arranjados, geralmente servidos em uma tábua de madeira – mas você já ouviu falar de tábuas de barkuterie? Essas placas de petiscos para animais de estimação estão ganhando popularidade entre os pais de animais de estimação em todo o país.

A American Pet Products Association anunciou que a American gastou um recorde de US$ 103 bilhões em seus animais de estimação no ano passado, o que não será uma surpresa para qualquer pai de animal de estimação. Nossos cães são mais do que apenas animais de estimação, são membros amados de nossa família e estamos sempre procurando novas maneiras de mostrar a eles o quanto nos importamos. Uma das maneiras de fazer isso é servindo refeições saudáveis ​​e frescas, o que torna as tábuas de barkuterie um próximo passo natural.

Nosso próprio veterinário Freshpet, Dr. Aziza Glass, foi recentemente entrevistado pelo New York Times sobre o tema das placas de barkuterie. Ela acredita que essa nova tendência pode ser “uma ótima maneira de os pais se envolverem na nutrição na preparação das refeições de seus animais de estimação”. Adicionar algumas guloseimas ao tabuleiro é bom, mas para evitar problemas gastrointestinais Dr. Aziza recomenda o uso de muitos crudités que aceitam animais de estimação, como tiras de cenoura e pepino, mirtilos, bananas e morangos, bem como carne seca de peru com baixo teor de sódio.

Sabemos que muitos pais de animais de estimação já procuram maneiras de apimentar a receita regular de Freshpet de seu animal de estimação para ocasiões especiais, como o Dia de Ação de Graças. Experimentar uma tábua de barkuterie como uma nova maneira de servir refeições diárias dá a você a chance de testar novas combinações de sabores e aprender mais sobre os benefícios para a saúde de ingredientes individuais regularmente. Se você não sabe por onde começar quando se trata de quais alimentos incluir em seu quadro, dê uma olhada em nossa lista de alimentos humanos que seu animal de estimação também pode desfrutar.

Se você adora a ideia de dar ao seu cachorro uma placa de barkuterie, mas não tem tempo para fazer uma, há um número crescente de pequenas empresas dedicadas a criá-las. Um desses negócios é o Board Mama, com sede em Dallas, que oferece placas personalizadas de barkuterie desde 2019. Devido ao seu sucesso, eles começaram a doar uma parte de seus lucros de barkuterie para o The Street Dog Project, um resgate operando no Texas. Você pode encontrar muitos outros negócios de barkuterie, bem como inspiração de design se quiser montar uma prancha própria, pesquisando #barkuterie no Instagram.

Um último ponto que vale a pena mencionar é que, se você decidir testar uma tábua de barkuterie, é importante que as refeições do seu animal de estimação ainda sejam porcionadas corretamente. Se você quiser dar tudo de si e criar um prato grande e bonito, isso é maravilhoso, mas na hora de servir, tente fazer um prato menor com uma amostra de itens do tabuleiro, semelhante ao que você faria se estivesse comendo uma tábua de charcutaria. O bom desse método é que você pode tratar seu barkuterie como uma espécie de exercício de “preparação de refeições” e fazê-lo durar algumas refeições – é claro, mantendo-o refrigerado entre as porções.

Se você acabar tentando fazer pranchas de barkuterie, marque-nos no Facebook, Instagram ou Twitter – adoraríamos ver!