Há uma razão fedorenta para as aves marinhas comerem plástico

Não são exatamente as notas de amora com nuances de carvalho, mas cientistas marinhos recentemente pediram a químicos de vinho para ajudar a determinar por que o plástico cheira a comida para as aves marinhas. Os químicos descobriram que o plástico deixado no oceano tem uma pitada do composto de enxofre dimetilsulfeto, ou DMS, um produto químico liberado por algas. E mesmo que seja fedorento (o odor do DMS foi comparado a repolho podre), esse cheiro é como um sino de jantar para algumas aves marinhas super farejadoras de bico longo.
O estudo, publicado na Science Advances, examinou por que algumas aves marinhas confundem plástico com comida. Acontece que DMS é um cheiro que eles associam ao aroma da comida. Quando eles percebem que não encontraram comida, é tarde demais. Eles têm um esnobe – e uma barriga cheia – de plástico. O estudo também explica por que algumas espécies – como petréis, albatrozes e outros tubenoses – são mais propensas a comer plástico do que outras.
“Os animais geralmente têm uma razão para as decisões que tomam”, diz o principal autor Matthew Savoca, que realizou o estudo como estudante de pós-graduação na UC Davis, em um comunicado à imprensa. “Se quisermos realmente entender por que os animais estão comendo plástico no oceano, temos que pensar em como os animais encontram comida”.
Já foi demonstrado que tubenoses seguem seus narizes até a comida. Então, o primeiro passo para este estudo foi aprender como o plástico cheira depois de entrar na água. Os cientistas carregaram pellets de três tipos comuns de plástico – polietileno de alta densidade, polietileno de baixa densidade e polipropileno – em sacos de malha e amarraram os sacos a uma bóia no oceano em Monterey Bay e Bodega Bay, na costa da Califórnia.
Três semanas depois, os sacos foram recolhidos e os especialistas em vinho do Instituto de Vinhos e Ciências Alimentares Davis Robert Mondavi da UC foram chamados. Um analisador químico mostrou que o plástico cheirava a DMS, graças às algas que revestiam o plástico. O cheiro é liberado quando animais como o krill, um favorito do tubenose, comem as algas. Isso funciona para alertar os pássaros para a presença de uma refeição própria.
É um caso de ter um farejador de classe mundial não sendo uma coisa boa. Os pesquisadores descobriram que as aves marinhas que seguem seus narizes via DMS até a comida têm quase seis vezes mais chances de ingerir plástico do que outras aves.
Um estudo de 2015 estimou que alarmantes 90% das aves marinhas comem plástico. Pedaços afiados de plástico podem ferir seus órgãos internos, enquanto pedaços macios podem afetar o peso corporal, pois o plástico ocupa espaço no estômago sem fornecer nutrição. Os efeitos do plástico sobre a saúde das aves não foram completamente estudados.
Enquanto isso, dê um tempo aos pássaros, pessoal. Reciclar!
Agora isso é chocante
Mais de 4,8 milhões de toneladas métricas (5,3 milhões de toneladas) de resíduos plásticos são despejados no oceano todos os anos. Algumas estimativas chegam a 12,7 milhões de toneladas.