Observe uma galinha crescer e chocar sem ovo

Embora tenha sido muito editado, o vídeo mostra uma galinha chocando sem casca. O método foi publicado no Journal of Poultry.
Isso pode parecer mero truque, mas um vídeo do Japão pretende mostrar uma galinha sendo chocada de um ovo sem casca.

No vídeo, crianças em idade escolar japonesas quebram um ovo comum em um recipiente coberto por um filme plástico moldado para criar um poço. (É feito um furo na lateral do copo e uma bola de algodão é colocada na parte inferior como filtro e para tapar o furo. Um tubo plástico de 2 mm é inserido através da bola de algodão e do furo para fornecer oxigênio). Em seguida, os alunos fertilizam artificialmente o óvulo. Em seguida, eles cobrem o recipiente e o colocam dentro de uma incubadora. Com o tempo, vemos as características da galinha se desenvolverem e, eventualmente, ela choca!

Além da novidade superfascinante da coisa toda, por que fazer isso? A técnica foi escrita em um artigo de 2014 chamado "A Novel Shell-less Culture System for Chick Embryos Using a Plastic Film as Culture Vessels" e foi publicado no Journal of Poultry Science. Os autores do artigo observam que a técnica pode ser usada para preservar aves raras. Ou seja, mesmo que suas cascas fossem danificadas, os ovos ainda poderiam ter uma chance de vida. A técnica simples tem uma taxa de eclodibilidade de 57%, muito mais alta do que qualquer outro método sem casca tentado até agora, dizem os autores. Também pode ser útil para gerar galinhas transgênicas (algumas galinhas foram geneticamente modificadas para produzir uma droga em seus ovos) e para estudar a manipulação embrionária.

O método, acrescentam os cientistas, também pode ajudar a educar as crianças sobre o desenvolvimento embrionário. Dizemos, não apenas crianças – adultos também. Embora possamos não ficar tão empolgados quanto os alunos do vídeo, ainda achamos bastante atraente.