Carragenina na ração para gatos:benefícios e riscos

A carragenina é um ingrediente comum usado em muitas marcas de alimentos para gatos. Se você não tiver certeza dos benefícios e riscos desse ingrediente em particular, talvez queira saber mais sobre ele antes de decidir se é algo que você gosta que seu gato coma ou se prefere evitar.

O que é carragenina?

A carragenina é derivada de uma espécie de alga vermelha comestível e é extraída usando um solvente químico. É usado para engrossar e ligar alimentos, tanto para humanos quanto para animais de estimação. Na comida de gato, é mais frequentemente encontrado em alimentos úmidos.

Existem dois tipos diferentes de carragena:

• Degradado
• Não degradado

A carragenina não degradada está listada como segura para consumo humano e animal.

A carragenina degradada ocorre quando a carragenina atinge altas acidez e temperaturas. As moléculas então se dividem em cadeias menores. Este tipo de carragenina também é conhecido como poligeenano. Não é considerado seguro para consumo humano ou animal.

Você também pode vê-lo listado em uma lista de ingredientes como:

• Algas marinhas vermelhas
• Chondrus crispus
• Extrato de Chondrus
• Goma de carragenina
• Algas musgos irlandesas
• Alga eucheuma processada
• Gelatina vegetal

Existem muitos outros nomes que podem ser listados como carragena, todos os quais você pode encontrar aqui. À medida que mais donos de gatos se conscientizam dos riscos potenciais em torno desse ingrediente, alguns fabricantes podem alterar o nome em suas listas de ingredientes.

Riscos da Carragenina

Existem vários riscos com a carragenina que fazem valer a pena considerar cuidadosamente se você deseja fornecer esse ingrediente ao seu gato e a si mesmo!

Em 1982, a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer listou a carragenina degradada como um “possível carcinógeno humano”. As palavras-chave aqui são “degradado” e “possível”. Não foi decidido se a carragenina degradada é definitivamente cancerígena. Os fabricantes de alimentos também afirmam que a carragenina degradada nunca é usada na produção de alimentos para animais de estimação.

Em 2012, um relatório foi publicado pelo The Cornucopia Institute, com a conclusão de que mesmo a carragenina não degradada de grau alimentício tem o potencial de causar ulcerações, inflamação gastrointestinal, lesões intestinais e potencialmente tumores.

Pensa-se que o ácido estomacal pode fazer com que a carragenina não degradada comece a se decompor ou degradar à medida que é digerida. Isso significa que pode causar os mesmos efeitos negativos que a carragenina degradada, que não é considerada segura para consumo.

Gatos expostos à carragenina por longos períodos de tempo podem sofrer de inflamação prolongada do sistema digestivo, o que pode causar doenças mais graves ao longo do tempo. Em humanos, isso pode incluir doença inflamatória intestinal, arteriosclerose e artrite reumatóide. É possível que o mesmo seja verdade para os gatos.

Em 2016, o National Organic Standards Board recomendou a retirada da carragenina de sua lista de ingredientes aprovados. O USDA rejeitou esta recomendação, em parte devido ao fato de que nenhum outro substituto natural para a carragenina está disponível.

Benefícios da Carragenina

Carragenina de grau alimentício, ou carragenina não degradada, está listada no site da Food and Drug Administration na categoria Geralmente Reconhecido como Seguro.

A Association of American Feed Control Officials, que monitora a produção de alimentos para animais de estimação nos EUA, o lista como um ingrediente seguro para uso como estabilizador, espessante e emulsificante.

A carragenina não oferece nenhum benefício nutricional para o seu gato, além de tornar a comida um pouco mais palatável, adicionando espessura aos molhos e ajudando a comida a ficar corretamente misturada e misturada.

Você deve evitar carragenina na comida de gato?

Dados os riscos potenciais da carragenina na comida de gato, é compreensível que você prefira evitar alimentá-la ao seu gato. Tenha em mente, porém, que é um ingrediente aceitável e é encontrado em muitas marcas diferentes de alimentos úmidos para gatos. No entanto, para opções sem carragenina, considere estes alimentos úmidos para gatos:

• Comida de gato enlatada sem grãos American Journey Turquia e salmão
• Tiki Cat Aloha Friends Pacote de Variedades Comida de Gato Molhada Sem Grãos
• Merrick Backcountry Pedaços sem grãos em molho Receita de coelho real corta bolsas de comida de gato
• Comida de gato enlatada Ziwi Peak Venison Recipe

Se o seu gato estiver sofrendo de algum tipo de problema inflamatório no sistema digestivo, pode valer a pena evitar que a carragenina esteja em sua dieta por pelo menos um mês e monitorar se os sintomas parecem melhorar.

A carragenina não oferece nenhum benefício nutricional para o seu gato, por isso é um ingrediente que você pode descartar com segurança, sem preocupações com a saúde e o bem-estar dele.

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