Receita:biscoitos festivos de gengibre para gatos.

A época de Natal é a oportunidade perfeita para tirar o pó de suas tigelas e colheres de pau e começar a assar.

Seja fazendo guloseimas saborosas para você ou presentes deliciosos para os outros, é fácil fazer algumas criações verdadeiramente tentadoras com o mínimo de barulho. Além disso, você encherá sua casa com deliciosos aromas de especiarias de inverno para realmente entrar no clima festivo.



Há muitas maneiras de incorporar seu amor por gatos em seu cozimento festivo, seja decorando seu bolo de Natal com felinos de fondant ou adicionando um pouco de massa em forma de pata no topo de suas tortas.

Você também pode criar alguns biscoitos de gato de gengibre, que combinam perfeitamente com uma xícara de chá ou chocolate quente. E melhor ainda, eles são veganos, então seus amigos veganos também podem apreciá-los!

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 400g de farinha de trigo, mais extra para polvilhar
• 200g de óleo de coco
• 2 colheres de sopa de gengibre em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 200g de açúcar mascavo escuro
• 50g de xarope de bordo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C/160°C ventilador/gás 6. 
2. Misture as sementes de chia com 3 colheres de sopa de água. Reserve por 5-10 minutos até que a mistura fique grudenta.
3. Coloque a farinha de trigo e o óleo de coco em uma tigela e use as mãos para misturar até ficar homogêneo.
4. Com uma colher de pau, misture o gengibre e a canela.
5. Em uma tigela separada, misture o açúcar, o xarope de bordo e as sementes de chai com 2 colheres de sopa de água.
6. Combine a mistura de açúcar com a mistura de farinha e amasse até formar uma massa.
7. Coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada e abra com um rolo.
8. Usando alguns cortadores de biscoito em forma de gato, corte os biscoitos da massa. Se você não tiver cortadores de biscoito, você pode desenhar alguns modelos em forma de gato no papel e cortá-los usando uma faca.
9. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10 a 12 minutos ou até que as bordas comecem a escurecer.
10. Deixe os biscoitos esfriarem por alguns minutos na bandeja, depois transfira-os para uma gradinha para esfriar um pouco mais.

Assista ao nosso vídeo abaixo para ver como é feito!



Para encontrar mais inspiração para bolos com tema de gato, dê uma olhada no nosso canal do YouTube.