Como fazer ossos caseiros de couro cru
Coisas de que você precisa
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Couro cru
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Água
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Pote de estoque
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Caldo, caldo ou cubo de caldo
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Pinças
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Assadeiras
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Pergaminho
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Pote pesado ou tijolo (opcional)
Aviso
Ossos de couro cru e mastigações têm o potencial de ficarem presos na garganta do seu cachorro, fazendo com que ele engasgue. Nunca deixe seu amigo sozinho com um couro cru. Ele só deve poder roer a guloseima quando você estiver lá para supervisionar.
Dica
Se você vir condensação no interior do pacote de couro cru depois de secá-los, eles não estão totalmente secos. Deixe-os no balcão por um longo período de tempo ou seque-os no forno na temperatura mais baixa possível. Deixe a porta do forno aberta durante o cozimento para ajudar a umidade a escapar.
Claro que você pode passear pelo corredor de petiscos para cães e escolher entre os inúmeros ossos de couro cru disponíveis. Mas se você é específico sobre o que você alimenta seu cão, faça suas próprias guloseimas de couro cru em casa, em vez de dar a ele algo altamente processado. A parte mais difícil de fazer ossos de couro cru em casa é descobrir onde você pode comprar couro cru pronto para cozinhar. Depois de ter isso em suas mãos, todo o processo é relativamente simples.
Etapa 1
Fale com um açougueiro e peça couro cru pronto para ferver ou couro cru comestível. Este tipo de couro cru tem a camada externa removida - a parte não comestível que tem cabelo. Você pode ter que visitar uma loja especializada em carnes ou até mesmo encomendar o produto online.
Etapa 2
Ferva água no fogão em uma panela - encha-a até a metade. Você pode adicionar caldo, caldo ou um cubo de caldo de carne para dar sabor, mas opte por variedades com baixo teor de sódio. A água de cozimento rica em sódio só fará com que os ossos de couro cru sejam ricos em sódio, o que não é saudável para o seu cão. A água do cozimento deve ter algum sabor, se desejado, embora deva ser mais branda, não salgada.
Etapa 3
Corte o couro cru em pedaços menores e gerenciáveis. Para um cão menor, corte o couro cru em pedaços de cerca de 4 centímetros de comprimento. Ou se o seu cão for maior, corte pedaços com cerca de 7 polegadas de comprimento. Se você planeja fazer nós nas pontas para formar a forma do osso, considere cortá-los alguns centímetros a mais. As peças devem ter aproximadamente 4 polegadas de largura.
Etapa 4
Dobre cada pedaço de couro cru ao meio longitudinalmente. Dê um nó solto no meio e deslize o nó até uma extremidade para apertá-lo. Repita isso mais uma vez para dar um nó na outra extremidade. Esta etapa é opcional. Você pode simplesmente fazer mastigações de couro cru que são deixadas planas.
Etapa 5
Coloque cada pedaço preparado de couro cru na água fervente com um par de pinças. Encha o pote até um quarto do caminho com couro cru. Deixe os pedaços de couro cru ferverem até começarem a enrolar. Para os ossos, você verá ondulações no final dos nós e nas bordas cortadas.
Etapa 6
Configure algumas assadeiras forradas com papel manteiga enquanto as guloseimas de couro cru estão fervendo. Se você estiver fazendo mastigações planas em vez de ossos, precisará de algumas assadeiras extras e algumas panelas pesadas ou tijolos para pesos.
Etapa 7
Remova os ossos de couro cru da água fervente, um de cada vez, sacudindo o excesso de umidade. Coloque cada peça plana nas assadeiras. Endireite os ossos o máximo possível. Para mastigações planas, cubra as assadeiras com assadeiras extras e use uma panela ou tijolo para pesá-las. Isso ajudará a formar mastigações mais planas.
Etapa 8
Deixe as guloseimas de couro cru cozidas no balcão para secar durante a noite. Se o papel manteiga ou as assadeiras estiverem muito molhados, troque-os por secos antes de ir para a cama, depois que os couros crus estiverem frios o suficiente para serem tocados.
Etapa 9
Armazene os ossos secos de couro cru ou mastiga em recipientes herméticos ou sacos plásticos. Deixe-os na parte de trás de sua despensa, longe de qualquer umidade.
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