Usando laticínios em receitas caseiras de comida para cães
Se você seguir receitas caseiras de comida de cachorro aqui em Dicas para cachorros , é provável que você já tenha visto alguns deles recomendando produtos lácteos na lista de ingredientes. Mas os laticínios não são ruins para os cães e os cães não são intolerantes à lactose? Não, e não. Pediram-me para examinar algumas das evidências e escrever este artigo sobre por que usar produtos lácteos em receitas caseiras de comida para cães é bom (dependendo do seu cão).
Por que os laticínios são controversos?
Muitos produtos lácteos – leite, queijo e iogurte em particular – não são preferidos pelos donos de cães. Esses alimentos não são tóxicos para os cães, mas podem causar alguns pequenos problemas estomacais e gastrointestinais para certos cães.
O que torna um cão sensível aos laticínios é a lactose , um composto de açúcar em produtos lácteos. Para qualquer mamífero digerir a lactose, ela deve ser separada no corpo em dois componentes básicos de açúcar por uma enzima chamada lactase .
Em grandes doses (ou pequenas doses para um cão muito intolerante), alguns produtos diários podem perturbar o sistema GI de um cão com sintomas de gases, inchaço, diarreia e vômitos. Isso é verdade, e foi observado em estudos (1). Mas também foi observado que carne bovina, trigo, carneiro, ovo, porco, arenque, bacalhau, milho, coelho, biscoitos para cães, feijão, peru e outros ingredientes podem causar os mesmos problemas que produtos lácteos em certos cães forte> .
Alguns cães são simplesmente alérgicos a certos ingredientes, incluindo produtos lácteos. É provável que eles sejam menos tolerantes aos produtos lácteos do que aos produtos à base de carne, mas nem todos os cães são sempre 100% intolerantes aos produtos lácteos.
O Mito “Cão e Lactase”
Aqui é de onde vem a questão proposta de “laticínios vs cães”.
Muitos recursos por aí sugerem que todos os cães não possuem essa enzima chamada lactase em seu corpo e, portanto, isso os torna intolerantes à lactose por natureza. Isto NÃO é verdade , apesar da crença popular e dos inúmeros sites que pregam esse mito.
O que é verdade é que os cães têm lactase em seu corpo, mas de menor atividade (2). Isso os torna menos tolerantes do que os humanos aos produtos lácteos, mas não intolerantes (3).
Vamos ver algumas evidências, certo?
Primeiro, os cães não podem ser completamente intolerantes à lactose, porque o leite da cadela contém lactose (4, 5). Na verdade, um estudo de 2001 descobriu que a lactose aumenta no leite da cadela quanto mais perto ela chega do parto, de níveis de concentração de 16,6 g/L no primeiro dia de gravidez, para níveis de 34,0 – 40,2 g/L nos dias de gravidez 7 – 42.
Um estudo de 2002 mostrou que os cães de fato têm lactase . Também demonstrou que, embora a intolerância à lactose possa aumentar com a idade em cães, não parece ser um problema para a maioria dos caninos e eles ainda são capazes de tolerar laticínios. Filhotes em particular são melhores com produtos lácteos.
Em alguns países, como o Sri Lanka, por exemplo, dar leite para cães é extremamente comum (cerca de metade dos cães consome leite diariamente como uma refeição separada). Em uma pesquisa de 2016, os cientistas questionaram os donos de cães sobre suas práticas de alimentação e descobriram que 49% dos cães eram alimentados regularmente com leite , sem efeitos colaterais.
Finalmente, um estudo de 2010 mostrou atividades de lactase, maltase e sacarase no intestino de cães, o que lhes confere a capacidade de hidrolisar dissacarídeos. O estudo também concluiu que os cães, ao contrário dos gatos, de fato expressam lactase bem o suficiente e podem consumir leite na idade adulta .
A linha de fundo? Assim como com outros alimentos e ingredientes (carne, frango, trigo, milho e outros enfeites), alguns cães toleram laticínios e outros não. Alguns podem ser alérgicos a este alimento, e outros não. Alguns são intolerantes à lactose e outros não.
Então, quanto é demais?
Se o seu cão é intolerante à lactose (apresentando sintomas de gases, diarreia e dores de estômago), você não deve alimentá-lo com produtos lácteos ou adicionar ingredientes lácteos na comida caseira, pois isso sempre resultará em efeitos adversos.
Dito isto, nem todos os produtos lácteos são criados igualmente e alguns produtos contêm muito mais lactose ou muito menos lactose do que outros.
- Leite integral (1 xícara) – 11 gramas de lactose
- Leite desnatado (1 xícara) – 11 gramas de lactose
- Sorvete de Baunilha (½ xícara) – 6 gramas de lactose
- Iogurte com baixo teor de gordura (1 xícara) – 5 gramas de lactose
- Creme Azedo (½ xícara) – 4 gramas de lactose
- Queijo cottage (½ xícara) – 4 gramas de lactose
- Queijo americano (1 oz) – 1 grama de lactose
- Queijo suíço (1 oz) – 1 grama de lactose
- Queijo Cheddar (1 oz) – 0 lactose
Observação:a ingestão diária de laticínios de um cão não deve exceder 10% de suas calorias.
Quando se trata de usar laticínios em refeições caseiras para cães, nenhuma das minhas receitas, ou aquelas desenvolvidas por veterinários holísticos, contêm grandes quantidades de laticínios.
Pequenas doses de laticínios provavelmente são seguras para cães saudáveis (não intolerantes à lactose) e permitirão que você colha alguns dos benefícios de saúde que os laticínios podem proporcionar ao seu animal de estimação. No entanto, esteja atento ao suplementar a ingestão diária de alimentos do seu cão com guloseimas lácteas – certifique-se de usar aquelas do lado de baixa lactose do espectro de laticínios.
Lembre-se das condições de saúde existentes
Assim como com qualquer receita, ingrediente, medicamento ou ração comercial, observe seu animal de estimação quanto a quaisquer sinais de sensibilidade ao alimentar produtos lácteos ou adicionar produtos lácteos em suas refeições caseiras para cães.
Em alguns casos, isso pode ser mais perigoso do que em outros, como:
- Intolerância à lactose – cães que são conhecidos por serem intolerantes à lactose não devem receber produtos lácteos.
- Doença Inflamatória Intestinal – o estômago/intestinos do cão são infectados com um número anormalmente alto de células inflamatórias que inibem a absorção e passagem adequada dos alimentos, e os produtos lácteos podem agravar ainda mais isso.
- Colite – uma inflamação do cólon.
- Gastrite – uma inflamação do estômago.
Consulte um veterinário holístico antes de começar a alimentar o seu cão com laticínios, bem como antes de mudar para um plano de dieta de comida caseira para cães. Ao usar produtos lácteos em receitas caseiras de comida para cães, comece com pequenas quantidades para evitar dores de estômago. Melhor ainda, dê ao cão um pequeno pedaço de ingrediente lácteo separadamente para garantir que ele esteja bem com ele.
Benefícios potenciais dos laticínios para cães
Embora grandes doses de laticínios possam não ser saudáveis para cães, o ocasional cubo de queijo, uma lambida de iogurte ou uma colher de queijo cottage não deve ter efeitos adversos. O leite cru também é recomendado sobre aqueles que foram fortemente pasteurizados.
Queijo é mais baixo em lactose e pode fornecer ao seu cão um aumento de proteína diferente da proteína à base de carne (portanto, contendo diferentes nutrientes). Também é rico em cálcio, vitamina A, ácidos graxos essenciais e vitaminas do complexo B. Pequenos pedaços de queijo podem ser usados como recompensas de treinamento e também para esconder pílulas.
Iogurte (simples e com baixo teor de gordura) pode ser um aditivo saudável para a refeição do seu cão. Este alimento é repleto de boas enzimas que ajudam na digestão, fornecem um pouco de proteína e probióticos, além de ajudar a manter seu cão satisfeito por mais tempo.
Queijo cottage é rico em proteínas e micronutrientes. Pode ser adicionado à ração do seu cão para textura e sabor, ou usado para ajudar a aliviar a dor de barriga do seu animal de estimação. Certifique-se de alimentar apenas as variedades simples com baixo teor de gordura e sem açúcar e aquelas que contêm Lactobacillus acidophilus – uma cepa probiótica comum de bactérias vivas às vezes encontrada em queijo cottage que pode, em teoria, ajudar um cão doente.
Leite cru (cabra ou vaca) é uma forma de leite em sua forma mais pura, antes que os nutrientes e as boas bactérias tenham sido “cozidos” através da pasteurização. Os cães podem se beneficiar do leite cru porque ajuda a apoiar a digestão, pode ajudar a aumentar o apetite de um comedor exigente e pode ajudar alguns cães com alergias, controlando a coceira, a descamação e a pele escamosa.
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