Receita:peru moído e lentilha seca para cachorro

Quando você pensa em comida caseira para cachorro , você provavelmente pensa em comida úmida. Embora a maioria das receitas seja para dietas úmidas, também existem receitas caseiras de comida de cachorro disponíveis para ração seca. O que eu escolhi para compartilhar hoje usa peru moído como fonte de proteína, mas você pode substituir qualquer fonte de proteína de sua escolha.

Muitas dietas de ração seca são feitas com ingredientes altamente processados. Muitas vezes há recalls desses produtos por causa desses tipos de ingredientes. Como a ração comercial geralmente é feita em lotes extremamente grandes, muitas vezes é difícil realizar um controle de qualidade rigoroso.

De onde vêm os ingredientes? Quais são os padrões de controle de qualidade da empresa? Normalmente você nem consegue encontrar essa informação no site da empresa. Você tem que contatá-los diretamente para obter as respostas.

Você pode economizar muito tempo e aborrecimentos fazendo sua própria comida de cachorro seca em casa. Você terá o controle total dos ingredientes usados ​​e poderá fornecer a ração de acordo com as necessidades dietéticas específicas do seu cão. Por exemplo, você pode adicionar suplementos que seu veterinário recomenda diretamente nas refeições diárias do seu animal de estimação.

Receita de ração seca de peru moído e lentilha

Ingredientes

• 5 xícaras de água
• 1 xícara de água
• 1 xícara de arroz integral cru
• 1/2 xícara de lentilhas
• 3 cenouras médias – picadas
• 1 batata-doce média – picada
• 1 maçã grande – sem caroço e picada
• 3/4 xícara de aveia cortada em aço
• 1 colher de sopa de salsa seca
• 1 colher de sopa de alecrim seco
• 1 libra de peru moído
• 1/4 xícara de azeite (você também pode usar óleo de canola ou óleo de girassol)

Direções

Esta receita é um pouco mais complicada do que algumas das outras que compartilhei. Embora possa haver muitos passos, não é difícil, então apenas tenha paciência comigo.

Primeiro, em uma panela média, você precisará adicionar as 5 xícaras de água, o arroz e as lentilhas. Cubra e leve esta mistura para ferver e, em seguida, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos.

Quando as lentilhas e o arroz estiverem cozidos, você adicionará a xícara adicional de água, cenoura picada, batata-doce picada, maçã picada, aveia, salsa e alecrim. Novamente, você precisará cobri-lo e levar essa mistura para ferver. Deixe cozinhar por mais 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 350°.

Enquanto a mistura está fervendo no fogão, doure o peru moído em uma frigideira. Você vai ter que ficar de olho nisso. Como o peru é uma carne muito magra, ele grudará facilmente na panela se você não mexer com frequência.



Agora que você cozinhou o peru e sua mistura de arroz, lentilha e ervas está pronta, é hora de combinar todos os ingredientes. Primeiro, unte suficientemente duas assadeiras. Em seguida, em um processador de alimentos ou liquidificador, você vai triturar os ingredientes.

Como você verá no meu guia de vídeo acima, usei um liquidificador e purifiquei metade dos ingredientes de cada vez. Você provavelmente precisará fazer o mesmo, a menos que tenha um liquidificador muito grande.

Adicione metade do óleo, metade da carne moída e metade da mistura de lentilha e arroz no liquidificador. Bata os ingredientes. Despeje esta metade da mistura em uma das assadeiras bem untadas e espalhe uniformemente. Faça o mesmo com a outra metade dos ingredientes e espalhe-os na segunda assadeira.

Cozinhe a comida de cachorro no forno 350° por cerca de 1 hora. Neste ponto, a ração terá secado um pouco, então você deve ser capaz de virá-la. Eu costumo cortar cada folha ao meio com um cortador de pizza e depois virar as metades menores. Agora, cozinhe por mais uma hora.

Após a segunda hora, você pode usar o cortador de pizza para cortar as folhas em pequenos quadrados de cerca de 1/2 "x 1/2". Isso fará com que seus pequenos pedaços de ração. Se você tem uma xícara de chá ou uma raça muito pequena, você pode querer cortar a ração ainda menor do que isso.

Depois de cortar as duas folhas em ração pequena, reduza o calor do forno para 325 ° e asse a ração por mais 1-1,5 horas. Isso irá secá-lo completamente. Quanto mais seca, melhor neste caso, porque sua comida caseira para cachorro não tem conservantes, então secá-la completamente permitirá que ela dure mais antes de estragar.

Depois que a ração esfriar, você pode alimentá-la ao seu animal de estimação ou prepará-la para armazenamento. Você pode armazenar esta comida de cachorro em um recipiente hermético na geladeira por 5-7 dias ou congelar a ração para armazenamento de até 3 meses.