Receita:biscoitos de manteiga de amendoim e aveia

A maioria dos cães adora o sabor da manteiga de amendoim. Supondo que seu companheiro canino não seja alérgico aos ingredientes, ele vai adorar essas delícias! Eles são uma alternativa saudável e segura para biscoitos feitos comercialmente, e você provavelmente tem ingredientes úmidos em sua cozinha agora.

Eu amo fazer meus próprios deleites do cão. Eu tenho controle total sobre cada ingrediente que entra neles. Sei exatamente como a comida é preparada e posso prepará-la com ingredientes de primeira qualidade. A paz de espírito que tenho ao fazer minhas próprias guloseimas para cães supera em muito o tempo extra que dedico a cozinhá-las.

Temos um cachorro, nosso boxeador de 6 anos, que não gosta particularmente de biscoitos. Ela não vai tocar na maioria das guloseimas para cães feitas comercialmente, mas ela comerá essas guloseimas de manteiga de amendoim e aveia de vez em quando. Ela prefere guloseimas secas, como as que fiz na semana passada.

Receita de biscoitos de manteiga de amendoim e aveia

Ingredientes

• 2 xícaras de flor branca ou de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/3 xícara de manteiga de amendoim
• 1 1/2 xícaras de água
• 1 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de óleo de peixe

Instruções

Se você conferir meu vídeo, você notará que eu digo açúcar em vez de farinha no começo. Acho que não estava 100% acordado! Você vai pegar as 2 xícaras de FARINHA e misturá-las com a aveia em uma tigela grande. Basta misturá-los para que fiquem uniformemente misturados.

Em seguida, você adicionará 1 xícara de água. Coloque a outra 1/2 xícara de lado para usar mais tarde. Misture isso com os ingredientes secos até obter uma bola pastosa. Em seguida, adicione a manteiga de amendoim. Você precisa ter certeza de misturar bem a manteiga de amendoim. Você saberá que está completamente misturado quando a cor da mistura for um marrom claro, sem bolsões de manteiga de amendoim não misturada.

Em seguida, adicione o mel e o óleo de peixe. Se você já viu alguma das minhas receitas no passado, notará que tento adicionar óleo de peixe a quase todas as comidas caseiras para cães e guloseimas que faço. É um ingrediente tão benéfico que é seguro para todos os cães. É ótimo para a saúde do coração, saúde da pele e pelagem e desenvolvimento do cérebro.

A etapa final no processo de mistura é adicionar a água restante. Você não quer adicionar tudo de uma vez. Adicione uma pequena quantidade e, em seguida, misture a massa. Você quer que fique úmido, mas não pegajoso. Deve ter a mesma consistência da massa de biscoito.

Se a massa parar de absorver a água, você adicionou demais.

Não se preocupe. Todo mundo comete erros. Como você verá no meu vídeo, eu também! Se você adicionou muita água, como eu fiz, continue adicionando farinha 1 colher de sopa de cada vez até que a massa não fique mais pegajosa. Este também é o momento em que você deseja pré-aquecer o forno a 350°.

Depois de obter a massa na consistência certa, é hora de desenrolá-la. No meu vídeo mostro a maneira correta de configurar sua área de trabalho. Eu espalhei cerca de 2 colheres de sopa de farinha no balcão e espalhei uniformemente até que haja uma área de cerca de 1 pé por 1 pé coberta de farinha.

Coloque a massa no meio e polvilhe outra colher de farinha por cima da bola de massa. Então comece a enrolar. Continue espalhando a massa até ficar com cerca de 1/4 de polegada de espessura em todas as áreas. Não se esqueça do centro! Muitas vezes as pessoas se preocupam mais com as bordas e esquecem de espalhar completamente o centro da massa.

Quando a massa estiver bem espalhada, você pode cortar os biscoitos. Você pode preferir usar cortadores de biscoito, mas eu só uso uma faca de manteiga para cortar a massa em quadrados. Eu prefiro isso, porque posso cortar quadrados pequenos para nossos cães de raças pequenas e quadrados maiores para nossas raças grandes.

Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque as guloseimas o mais próximo possível, sem que elas se toquem. Eles não vão crescer durante o cozimento, então você não precisa se preocupar com eles grudados. Asse a 350° por 40 minutos.

Depois de esfriar, coloco essas guloseimas em saquinhos de sanduíche que podem ser fechados ou em um recipiente hermético. Eles geralmente duram em nossa casa por cerca de três semanas, mas isso é só porque passamos por muitas guloseimas com três cães. Obviamente, o número de guloseimas que você recebe por lote varia de acordo com o tamanho das guloseimas que você corta. Em pequenos quadrados, recebo cerca de três assadeiras cheias de guloseimas por lote de massa que faço.