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Os cães podem comer carne de bolonhesa? Benefícios e 7 potenciais efeitos colaterais


Muitas pessoas fazem carne de mortadela um grampo em seus sanduíches todos os dias, mas os cães podem comer mortadela também, e é seguro consumir carne mortadela para cães? Quais são os benefícios de dar salsicha mortadela para cães e existem efeitos colaterais? Vamos dar uma olhada nas evidências e cavar mais fundo.

Se você está se perguntando:“posso dar carne de mortadela ao meu cachorro ”, a resposta é SIM – os cães podem comer mortadela salsicha sem problemas, desde que seja administrado com moderação. Não pode ser um grampo na dieta do seu cão principalmente devido a alguns conteúdos questionáveis ​​nele.

A carne de Bolonha em geral não é um lanche saudável ou nutritivo para cães ou humanos. No entanto, os cães adoram o sabor e dado como um deleite ocasional, a mortadela para cães é totalmente segura. Dito isto, há algumas coisas que você deve saber sobre este produto.

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O que é mortadela?


A carne de bolonha ou salsicha de bolonha (às vezes chamada de mortadela) originou-se na cidade italiana de Bolonha, mas lá é chamada de mortadela. A variedade mais comum de mortadela é uma salsicha grossa polvilhada com gorduras, pistaches e pimenta.

Estamos muito mais familiarizados com a mortadela como uma carne de almoço apropriada para sanduíches. Nos EUA, a mortadela faz parte da mesma categoria dos cachorros-quentes, feitos como “pasta de carne”.

É assim que a salsicha americana de mortadela se parece:

Os cães podem comer carne de bolonhesa? Benefícios e 7 potenciais efeitos colaterais

Devido à maneira como é feita, a mortadela americana às vezes é chamada de “carne misteriosa” porque é uma combinação de ingredientes de carne transformados em uma pasta. Embora o resultado possa ser saboroso, não é preenchido com os ingredientes mais nutritivos.

Geralmente, é melhor evitar a carne morta se o seu objetivo é uma dieta saudável e rica em nutrientes para o seu cão. Como a maioria das outras carnes processadas (pastrami, salame, cachorro-quente, etc.), ela foi modificada através de muitos processos diferentes para realçar e preservar o sabor.

Estudos mostraram que carnes processadas não são boas para pessoas ou cães:
  1. Eles aumentam a chance de câncer e doenças cardiovasculares (1)
  2. Eles causam pressão alta (2) e doenças cardíacas (3, 4)
  3. Eles estão ligados a doenças crônicas como a DPOC (5, 6)
  4. Eles podem causar câncer de estômago e intestino (7, 8)
  5. Eles contêm nitrosaminas que aumentam o risco de câncer (9)
  6. Eles são ricos em sal e podem causar hipertensão e câncer (10, 11, 12)

Este é apenas um breve olhar sobre a ciência da mortadela e todos os outros grupos de carnes processadas aos quais essa salsicha pertence. Como você pode ver, há muitas evidências que apresentam uma boa razão para não consumir carne morta, mesmo que não seja diretamente prejudicial.

Mas há algum benefício da mortadela para cães e o que especificamente os donos de cães devem ter em mente se quiserem alimentar os cães com carne mortadela? Vamos olhar mais de perto.

Bologna Meat for Dogs 101
Os cães podem comer carne à bolonhesa?


Os cães podem comer carne de bolonhesa? Benefícios e 7 potenciais efeitos colateraisCom tudo isso em mente, os cães podem comer mortadela em geral? Tecnicamente sim , os cães podem comer mortadela e não é tóxico para eles, o que significa que não haverá efeitos colaterais imediatos se uma pequena quantidade for dada a um cão como guloseima.

No entanto, salsicha mortadela para cães só deve ser dada como um guloseima rara e com moderação estrita .

A carne de Bolonha é processada e cheia de sais e gorduras. Assim, como indicam as evidências científicas acima, normalmente é melhor evitar completamente essa carne.

Aqui estão os conteúdos e fatos mais comuns sobre salsichas de mortadela:
  • Geralmente feito de carne de porco, frango e carne bovina
  • Tem altos níveis de gordura
  • Quantidades moderadas de proteína
  • É rico em calorias
  • Níveis elevados de nitratos
  • É rico em sódio
  • Poucas ou nenhumas vitaminas e minerais
  • Às vezes tem xarope de milho

Além de um pouco de proteína nas salsichas de mortadela, há pouco ou nenhum benefício nutricional em dar carne de mortadela aos cães. Geralmente é visto como comida de “alma” ou uma maneira barata de adicionar carne à sua dieta, mesmo que mal se assemelhe a carne real.

1 Benefício da Carne Bolonha para Cães


Com tudo o que mencionei acima, fica bem claro que não há benefícios para a saúde em dar carne de mortadela aos cães. No entanto, sinto que preciso mencionar este pequeno benefício da salsicha mortadela:
1. A carne de Bolonha fornece um nível moderado de proteína.

As salsichas de Bolonha normalmente contêm quantidades moderadas de proteína, geralmente mais do que um ovo. A proteína contém aminoácidos que o corpo do seu cão precisa para construir células e tecidos.

A proteína é o único benefício que a carne mortadela pode oferecer ao seu cão. Outras opções de alimentos fornecem tanto, se não mais, proteínas e são mais saudáveis ​​e seguras para os caninos. Em última análise, este pequeno “benefício” da carne mortadela não supera os potenciais efeitos colaterais.

“Então, posso dar salsicha morta ao meu cachorro?”


Sim, tecnicamente, você pode dar carne de mortadela ao seu cachorro . No entanto, devido ao seu baixo teor nutricional e alto risco de doenças mais tarde, geralmente não é recomendado alimentar os cães com mortadela.

Dito isto, se o seu cão acabou de comer um pedaço de mortadela por acaso, não é um problema. A carne de Bolonha não é tóxica para os cães, e eles a digerirão sem problemas. Mas é melhor evitar fazer da salsicha mortadela um alimento básico na dieta do seu cão.

O resultado final :A carne de Bolonha não é tóxica para os cães, mas é melhor evitá-la na dieta do seu cão devido ao seu baixo teor nutricional e à abundância de ingredientes não saudáveis.

7 Potenciais efeitos colaterais da carne de Bolonha para cães
(e a maioria das outras carnes processadas)


Os cães podem comer carne de bolonhesa? Benefícios e 7 potenciais efeitos colaterais

Já analisamos os diversos efeitos adversos potenciais de comer carnes processadas, como salsicha mortadela, muitos dos quais foram comprovados em estudos. Aqui estão algumas coisas a serem lembradas em termos de efeitos colaterais da mortadela para cães:
1. O alto teor de gordura e calorias na carne mortadela não é saudável para os cães.

Bolonha é tão rica em calorias porque tem um alto teor de gordura e não o tipo certo de gordura alimentar saudável da qual seu cão se beneficiaria.

Assim como os cachorros-quentes, a mortadela é feita de carnes de baixa qualidade, sobras, banha e outras coisas que você normalmente não comeria por conta própria. Uma porção de duas onças de mortadela é quase tão rica em gordura quanto uma xícara de sorvete.

O consumo deste tipo de alimento tem sido associado ao ganho de peso, obesidade e muitas doenças, incluindo doenças cardíacas, doenças crônicas e cânceres.
2. Os nitratos podem causar doenças graves e câncer em cães.

Os nitratos são os compostos químicos frequentemente adicionados às carnes processadas, como a mortadela, que conferem à carne curada sua cor rosada e preservam o sabor e o cheiro.

Eles também são usados ​​como conservantes para evitar o crescimento de bactérias nocivas na carne. O nitrato de ocorrência natural pode ser benéfico tanto para humanos quanto para cães. No entanto, os nitratos usados ​​em carnes processadas estão ligados a um risco aumentado de câncer digestivo e intestinal.
3. A carne de bolonhesa é muito rica em cloreto de sódio para cães.

Carnes processadas como salsicha mortadela contêm altos níveis de cloreto de sódio, também conhecido como sal de mesa, que pode ser muito prejudicial para cães em grandes quantidades.

Embora usado para melhorar o sabor, uma quantidade um pouco maior de sal pode levar a doenças graves em seu cão, como hipertensão e doenças cardíacas, o que foi demonstrado em estudos. Níveis elevados de sódio levam a um risco elevado de úlceras estomacais e câncer.
4. Muita carne morta pode levar à pancreatite em cães.

A pancreatite é uma inflamação do pâncreas do cão que interfere em suas funções primárias:secretar enzimas digestivas e dispensar insulina para equilibrar o açúcar no sangue.

A pancreatite pode ocorrer em formas leves ou pode se tornar uma condição grave e com risco de vida para o seu cão. Os sintomas da pancreatite são vômitos, diarréia, febre, dor abdominal e letargia. É uma condição muito comum, principalmente porque as pessoas dão alimentos ruins aos animais de estimação.

Infelizmente, mesmo os cães que se recuperam da pancreatite canina têm uma grande chance de recorrência dessa doença e são prejudicados por toda a vida.
5. O desconforto gastrointestinal é um problema potencial para o cão.

Carnes processadas, como salsicha mortadela, cheia de gorduras insalubres e muito sal, não são o que seu cão está acostumado ou biologicamente preparado para digerir.

Demasiada carne mortadela pode causar dor de estômago, dor de estômago, vômitos ou diarréia. Isso, é claro, seria o menor dos seus problemas se der muito desse alimento.
6. O xarope de milho é um aditivo em algumas carnes mortas.

Alguns fabricantes de salsicha mortadela adicionam xarope de milho à mistura para tornar o sabor da carne ainda melhor, e é outro problema de saúde muito sério para os cães.

O xarope de milho vem do amido de milho, e muito desse tipo de açúcar altamente processado pode levar a doenças graves, como doenças cardíacas e diabetes em cães.
7. BHA e BHT podem causar sérios problemas de saúde em cães.

BHA (hidroxianisol butilado) e BHT (hidroxitolueno butilado) são sintéticos antioxidantes que são usados ​​como conservantes em algumas carnes processadas, como a mortadela.

A pesquisa encontrou possíveis ligações entre BHA e BHT e problemas de fígado, rim e tireóide em humanos e animais. Esses antioxidantes “falsos” também podem ter impacto nas funções neurológicas e estão associados ao desenvolvimento de formas de câncer.

Resumo:
Meu cachorro pode comer carne de bolonhesa?


Os cães podem comer carne de bolonhesa? Benefícios e 7 potenciais efeitos colateraisEm conclusão, cães podem comer salsichas de mortadela porque eles não são tóxicos para eles e não causarão problemas de saúde imediatos (a menos que sejam administrados em excesso).

Dito isto, embora a mortadela seja boa para cães, está longe de ser a melhor opção de lanche para o seu filhote. A carne de Bolonha é cheia de coisas processadas e temperada com altos níveis de gordura, nitratos, sal e açúcar, o que a torna também rica em calorias e menos do que ideal para cães.

Estudos mostraram que o consumo contínuo de carnes processadas, como salsicha mortadela, pode levar a várias doenças, doenças e câncer, por isso é melhor evitá-lo completamente.

Referências

Clique aqui para ver as citações e referências dos estudos
Notas de rodapé, citações de estudo e leitura adicional:
  1. Rohrmann, S., Overvad, K., Bueno-de-Mesquita, H. B., Jakobsen, M. U., Egeberg, R., Tjønneland, A., … Linseisen e J. (2013). Consumo de carne e mortalidade – resultados da Investigação Prospectiva Europeia sobre Câncer e Nutrição . BMC Medicine, 11, 63. http://doi.org/10.1186/1741-7015-11-63
  2. Ascherio A1, Hennekens C, Willett WC, Sacks F, Rosner B, Manson J, Witteman J, Stampfer MJ. Estudo prospectivo de fatores nutricionais, pressão arterial e hipertensão entre mulheres americanas . Hipertensão. 1996 maio;27(5):1065-72.
  3. Rohrmann, S., Overvad, K., Bueno-de-Mesquita, H. B., Jakobsen, M. U., Egeberg, R., Tjønneland, A., … Linseisen e J. (2013). Consumo de carne e mortalidade – resultados da Investigação Prospectiva Europeia sobre Câncer e Nutrição . BMC Medicine, 11, 63. http://doi.org/10.1186/1741-7015-11-63
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  5. Jiang, R., Paik, D.C., Hankinson, J.L., &Barr, R.G. (2007). Consumo de carne curada, função pulmonar e doença pulmonar obstrutiva crônica entre adultos dos Estados Unidos . American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, 175(8), 798–804. http://doi.org/10.1164/rccm.200607-969OC
  6. Jiang, R., Camargo, C. A., Varraso, R., Paik, D. C., Willett, W. C., &Barr, R. G. (2008). Consumo de carnes curadas e risco prospectivo de doença pulmonar obstrutiva crônica em mulheres . The American Journal of Clinical Nutrition, 87(4), 1002–1008.
  7. Santarelli, R. L., Pierre, F., &Corpet, D. E. (2008). Carne processada e câncer colorretal:uma revisão de evidências epidemiológicas e experimentais . Nutrição e Câncer, 60(2), 131–144. http://doi.org/10.1080/01635580701684872
  8. Norat, T., Bingham, S., Ferrari, P., Slimani, N., Jenab, M., Mazuir, M., … Riboli, E. (2005). Risco de carne, peixe e câncer colorretal:a investigação prospectiva europeia sobre câncer e nutrição . Jornal do Instituto Nacional do Câncer, 97(12), 906-916. http://doi.org/10.1093/jnci/dji164
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  10. Fujita, T. (2014). Mecanismo da Hipertensão Sensível ao Sal:Foco nos Sistemas Nervoso Adrenal e Simpático . Jornal da Sociedade Americana de Nefrologia:JASN, 25(6), 1148–1155. http://doi.org/10.1681/ASN.2013121258
  11. Cover, T.L., &Peek, Jr, R.M. (2013). Dieta, virulência microbiana e câncer gástrico induzido por Helicobacter pylori . Micróbios do intestino, 4(6), 482-493. http://doi.org/10.4161/gmic.26262
  12. Wang, X.-Q., Terry, P.D., &Yan, H. (2009). Revisão do consumo de sal e risco de câncer de estômago:evidências epidemiológicas e biológicas . Jornal Mundial de Gastroenterologia:WJG, 15(18), 2204–2213. http://doi.org/10.3748/wjg.15.2204

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