O guia definitivo para cozinhar frango tenro para seu cachorro

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Pronto para aprender a cozinhar frango para cachorro para que fique macio e suculento?

Nesta postagem do blog, orientaremos você nas 8 etapas do processo de cozimento de frango para cães!

Além de dominar as técnicas culinárias, você também entenderá os benefícios do frango para cães e as diferentes opções de alimentação.

Isso inclui evitar cortes específicos de frango, bem como entender quando NÃO alimentar seu filhote com frango. 

Alerta de spoiler:eu costumava alimentar meu cachorro com frango Wally, mas hoje em dia não o faço mais. 

Certifique-se de ler o final desta postagem do blog para descobrir por que e se seu cão também pode ser afetado ou não!

Benefícios do frango para cães

Mas primeiro, vamos começar entendendo os benefícios do frango cozido para cães.

Na verdade, existem alguns. Por exemplo, é:

• Rico em proteínas :O frango é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, essencial para o desenvolvimento, reparação e crescimento muscular em cães.
• Uma carne magra :Peitos e coxas de frango desossados e sem pele têm relativamente baixo teor de gordura em comparação com outras carnes. Isso a torna uma opção de proteína mais saudável para cães, especialmente aqueles com preocupações com controle de peso.
• Rico em aminoácidos :O frango contém aminoácidos essenciais que contribuem para diversas funções corporais. Por exemplo, manter a pele e a pelagem saudáveis e apoiar o sistema imunológico.
• Altamente digerível :Frango cozido ou cozido é de fácil digestão para os cães, o que o torna uma ótima opção para cães com estômagos sensíveis ou aqueles que estão se recuperando de problemas gastrointestinais.
• Saboroso :os cães geralmente acham o sabor do frango atraente, o que o torna uma ótima opção para comedores exigentes ou como uma guloseima de alto valor durante as sessões de treinamento.
• Rico em nutrientes :O frango contém vitaminas e minerais essenciais, como vitamina B6, niacina, fósforo e selênio, que contribuem para a saúde canina geral.
• Baixo teor de calorias :Com um controle cuidadoso das porções, o frango cozido pode ser uma parte eficaz de um plano de controle de peso para cães com sobrepeso devido ao seu baixo teor de gordura e alto valor protéico.

Quais cortes de frango posso cozinhar para meu cachorro?

Dito tudo isso, os seguintes cortes de frango são melhores para ferver para o seu cão:

• Peito de frango
• Frango moído
• Propostas de frango
• Coxas de frango desossadas

Claro que você também pode cozinhar frango moído em uma frigideira, semelhante à carne de hambúrguer.

Mas independentemente do corte de frango que você pretende cozinhar para o seu cachorro, nunca use frango temperado ou marinado.

Além disso, nunca cozinhe os ossos que pretende alimentar! 

Isso porque cozinhar altera a densidade óssea e torna os ossos quebradiços. 

Quando estão, podem facilmente lascar e causar danos ao esôfago e ao trato gastrointestinal do seu cão. 

De modo geral, os cortes de frango desossados são mais fáceis de preparar, pois não será necessário desossar nenhuma parte da carne.

Agora, se você tiver um frango inteiro que obviamente inclui cortes com osso, você pode usar os ossos carnudos do frango para fazer um nutritivo caldo de osso de galinha.

Confira nossa postagem no blog sobre frango e arroz para aprender como preparar caldo de osso para cães.

Sempre que faço um lote de caldo de osso caseiro, todos em nossa casa recebem um pouco – inclusive os humanos! 

Lembra como eu disse que Wally não pode mais comer frango? É por isso que hoje em dia faço caldo de osso com ossos de boi, de peru e de pato.

Mas eu discordo.

Desfrutando de uma xícara de caldo de osso caseiro

O que você precisa para cozinhar frango para cães

Você precisará reservar cerca de 40 minutos para ferver o frango para o seu cachorro, o que inclui o tempo de limpeza!

Aqui está o que você precisa além do frango:

• Panela ou panela de pressão
• Escumadeira ou pinça
• Tábua de corte
• Faca
• Garfo

Opcional:Termômetro de alimentos para verificar se o frango atingiu a temperatura interna de 74° C (165° F).

Em geral, é melhor descongelar quaisquer cortes de frango congelados antes de fervê-los.

Etapa 1:Prepare o Frango

Lave o frango em água fria para remover quaisquer bactérias superficiais.

Seque o frango com uma toalha de papel.

Etapa 2:Corte o Frango

Use uma faca e uma tábua para cortar o frango em pedaços pequenos.

Etapa 3:Ferver o Frango

Em uma panela, adicione água suficiente para submergir totalmente o frango. Como regra geral, use cerca de 1 xícara de água para cada quilo de frango.

Leve a água para ferver em fogo médio-alto.

Se você usar uma panela de pressão ou panela instantânea, certifique-se de que a tampa esteja devidamente fechada e travada no lugar.

Dependendo do tipo de panela de pressão que você possui, escolha a configuração apropriada para ferver ou cozinhar aves. 

Etapa 4:Tempo de cozimento

Coloque o frango na panela quando a água estiver fervendo.

Cozinhe bem para evitar qualquer salmonela ou outras bactérias. 

É bom saber:embora os cães saudáveis geralmente não sejam afetados por bactérias devido ao ambiente ácido do estômago, os cães doentes certamente se beneficiarão com o frango cozido a uma temperatura interna de 165 °F.

Dito isto, você vai querer ferver frango para cães por 12 a 15 minutos. 

Se estiver usando uma panela de pressão, ligue o fogo e deixe a panela de pressão subir até a pressão. 

Você saberá que atingiu a pressão correta quando a válvula de pressão subir e o vapor começar a escapar. 

Assim que a pressão for atingida, inicie o cronômetro de cozimento.

5-8 minutos em alta pressão devem ser suficientes.

Se o frango for cortado em pedaços menores, você pode optar pelo intervalo de tempo de cozimento inferior.

Etapa 5:verifique o cozimento

Em seguida, use um termômetro de carne para garantir que a temperatura interna do frango atingiu 74°C (165°F). 

Caso contrário, deixe ferver por mais alguns minutos e verifique novamente a temperatura.

Etapa 6:Esfriar e Servir

Assim que o frango atingir 165° F, retire-o da água fervente usando uma escumadeira ou pinça.

Se estiver usando uma panela de pressão, desligue o fogo.

Em seguida, execute uma rápida liberação de pressão movendo cuidadosamente a válvula de pressão para liberar o vapor.

Aguarde até que o indicador de pressão caia antes de abrir com segurança a tampa da panela de pressão.

Deixe o frango esfriar até a temperatura ambiente antes de servi-lo ao seu cão. 

A maneira mais fácil de desfiar o frango cozido é com um garfo (ou com os dedos).

Etapa 7:leve à geladeira ou congele o frango cozido 

Leve à geladeira qualquer sobra de frango cozido imediatamente e use-o dentro de alguns dias. 

Você pode guardá-lo na geladeira por até 4 dias. 

Depois disso, você vai querer congelar o resto em recipientes herméticos para armazenamento de alimentos. 

Você pode manter qualquer frango congelado no freezer por no mínimo 3 meses. 

Eu pessoalmente o mantenho no freezer por até um ano.

Meus cães Missy &Buzz com sua comida caseira armazenada em recipientes herméticos de armazenamento de alimentos.

Etapa 8:Limpeza

Por último, mas não menos importante, certifique-se de limpar adequadamente qualquer superfície da cozinha que tenha tido contato direto com frango cru. 

Água quente com sabão funciona melhor para isso. 

Além disso, recomendo usar tábuas de plástico em vez de tábuas de madeira para cortar frango cru. 

Dessa forma, você pode deixar a máquina de lavar louça limpá-los adequadamente para você. 

Como alimentar frango cozido para cães

Agora, você pode alimentar seu cachorro com frango cozido de algumas maneiras diferentes.

Como parte de uma dieta leve de frango e arroz

Se o seu cão estiver doente e o seu veterinário recomendou uma dieta leve de frango e arroz, alimente uma proporção de duas partes de arroz branco para uma parte de frango. 

O arroz branco é mais fácil de digerir do que o arroz integral, então opte pelo arroz branco.

Como cobertura de comida de cachorro

Se o seu cão não tiver problemas gastrointestinais, você pode alimentar o frango cozido como uma saborosa cobertura de ração para cães. 

Essa é uma ótima maneira de fazer com que os comedores de cães exigentes comam sua comida!

Ao usar frango cozido como cobertura de ração para cachorro, substitua ¼ da ração normal pelo frango.

Para obter mais informações sobre chapéus de coco para comida de cachorro, confira nossa postagem no blog:

Meu cachorro não come comida de cachorro, mas come comida humana, o que devo fazer?

Meus clientes cachorros Haley e Milo com frango cozido na ração

Em comida caseira para cães

Se você deseja incluir frango cozido em uma dieta caseira, uma maneira muito fácil de garantir que está atendendo às necessidades nutricionais do seu cão é misturá-lo com uma chamada base ou pré-mistura.

Essas misturas consistem em vegetais, ervas, vitaminas e minerais desidratados ou liofilizados. 

Bases e pré-misturas populares são as de The Honest Kitchen, Dr. Harvey’s e Grandma Lucy’s. 

Por exemplo:

• A mistura de vegetais, nozes e sementes sem grãos para cozinha honesta
• Dr. Mistura básica de ração para cães Harvey’s Canine Health Miracle (com grãos)
• Dr. Mistura base de superalimento Harvey’s Paradigm Green (sem grãos e com baixo teor de carboidratos)
• Dr. Mistura de base desidratada Harvey’s Veg-to-Bowl
• Pré-mistura artesanal liofilizada da vovó Lucy

Confira nossa postagem no blog Receitas fáceis de comida caseira para cães para aprender como usar corretamente essas bases e pré-misturas!

Quando não alimentar seu cachorro com frango

Agora, embora o frango cozido possa ser um ótimo complemento para a dieta do seu cão, você não deve alimentá-lo com frango se ele tiver alergia a frango.

Parece bastante simples, certo? 

Mas como saber se o seu cachorro não se dá bem com frango?

Bem, os sintomas comuns de uma alergia ao frango são muitos: 

• Coceira e coceira
• Lamber excessivamente a pata
• Pontos críticos
• Gás 

Já sugeri que experimentei isso com meu cachorro Wally. 

Ele é uma mistura Feist de 38 libras e não pode comer frango algum. 

Quando o adotei, há alguns anos, suspeitei que ele não se daria bem com frango como parte de sua dieta crua para cães. 

Acabei fazendo um teste de alergia canina com ele e, infelizmente, confirmou minhas suspeitas. 

O tipo que usei foi o Glacier Peak Holistics Pet Wellness Life Stress Scan.

É bastante fácil, pois tudo o que você precisa fazer é enviar uma amostra do cabelo e da saliva do seu cachorro e aguardar que os resultados sejam enviados por e-mail para você.

Outro kit de teste de alergia a cães que conheço é o 5 Strands Pet Food and Environmental Intolerance Test, mas pessoalmente ainda não experimentei este.

Resumo

Agora que você sabe cozinhar frango para cachorro, é hora de ir para a cozinha, reunir todos os utensílios e começar a cozinhar para o seu cachorro!

Mas lembre-se, embora o frango cozido possa ser um complemento nutritivo à dieta de um cão, ele deve ser servido com moderação e como parte de um plano alimentar equilibrado. 

Evite sempre alimentar cães com ossos de frango cozidos, pois podem representar risco de asfixia e causar problemas gastrointestinais. 

Além disso, não ferva frango temperado ou marinado, pois esses ingredientes geralmente são prejudiciais aos cães ou, no mínimo, causam problemas digestivos.

Por último, mas não menos importante, se você suspeita que o frango deixa seu cão com coceira e coceira, faça um teste de alergia a cães para confirmar ou descartar uma alergia ao frango.

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Bárbara Rios

Barbara é trilíngue, amante de cães de 40 e poucos anos, autora de e-books, fundadora, redatora, blogueira canina (nutrição) e editora da K9sOverCoffee.