Frango cru para cães:por que parei de alimentá-lo

Eu alimento meus cães com uma dieta crua há mais de 20 anos. Ao longo desses 20 anos, aprendi muito… e a dieta crua que dou aos meus cães hoje mudou da dieta crua que os alimentava há 20 e até cinco anos.

Uma das mudanças mais significativas nas refeições cruas dos meus cães é a ausência de frango e outras aves. Quando comecei a me alimentar cru, adorava que o frango fosse barato e fácil de obter…

Os cães podem comer frango cru?

Sim, os cães certamente podem comer frango cru… e muitos o fazem. Mas frango cru para cães não é a escolha ideal de proteína para o seu cão. Porque alimentar frango e a maioria das outras aves cria dois problemas nutricionais muito significativos que podem causar problemas de saúde em cães.

Eu sei que é uma afirmação controversa, mas antes que você comece a se preocupar com o custo de cortar o frango da dieta crua do seu cão, apenas aguente firme. Eu vou te dizer por que eu não alimento mais galinha. Mas também mostrarei algumas soluções alternativas para tornar as aves menos onerosas para a saúde do seu cão.

Mas antes de falar sobre as armadilhas nutricionais do frango, quero primeiro falar sobre o que torna o frango diferente de outras fontes de proteína.

Você é o que sua comida come

Se é verdade que você é o que você come, a dieta que alimenta as galinhas é essencialmente o que você está alimentando seu cão. Então, o que a galinha come, bom ou ruim, é o que seu cachorro come. O frango é apenas o intermediário. E a dieta da galinha é deplorável…

Aqui está um rótulo de ingrediente de uma ração comercial popular para galinhas:

Você pode ver que a base da dieta são as sobras das plantas depois que nós humanos as processamos e retiramos todos os óleos. E se você está se perguntando o que é um produto de padaria seco, é uma mistura de pão, biscoitos, bolo, bolachas e farinha… e todos são resíduos da fabricação de alimentos humanos.

Como os ingredientes básicos são apenas resíduos e possuem pouco valor nutricional para o frango, a ração do frango precisa ser suplementada com vitaminas e minerais sintéticos, bem como aminoácidos livres. Os produtos residuais que compõem a maior parte da ração fornecem calorias e pouco mais, então animoácidos livres, óleo mineral e vitaminas e minerais sintéticos são adicionados à ração de frango para torná-la semelhante a um alimento.

Agora, acredite ou não, as galinhas não devem comer coisas como cereais, pão branco e rosquinhas… mesmo que sejam fortificadas com vitaminas e minerais. E quando o fazem, significa um grande problema para o cachorro que come aquelas galinhas…

O problema com os ácidos graxos ômega-6

Aqui está o acordo. Nós, humanos, adoramos alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6. Isso porque adoramos lanches e alimentos processados ​​feitos com óleos vegetais como óleos de soja, milho e girassol (que são realmente ricos em gorduras ômega-6). E os resíduos de todos esses óleos são moídos e colocados na ração das galinhas.

Os ácidos graxos ômega-6 têm a capacidade de produzir hormônios em seu cão. O mesmo acontece com seu irmão antagonista, os ácidos graxos ômega-3. Mas os hormônios que cada um produz têm funções muito diferentes.

Os ácidos graxos ômega-6 produzem hormônios que aumentam a inflamação, que é uma parte importante da resposta imune do seu cão. Os hormônios produzidos pelos ácidos graxos ômega-3 funcionam de forma antagônica e diminuem essa inflamação. Portanto, um equilíbrio entre esses hormônios desempenha um grande papel no sistema imunológico do seu cão e na saúde geral. E isso significa que você precisa equilibrar os ácidos graxos que controlam os hormônios.

Não surpreendentemente, os pássaros na natureza não comem milho ou soja. Eles vivem de gramíneas e insetos. E como você pode ver, há uma enorme diferença entre as gramíneas naturais e os insetos que o frango deve comer… e os resíduos de milho e soja que ele é forçado a comer:

Os alimentos que o frango deve comer contêm mais ácidos graxos ômega-3 do que ômega-6. Mas o milho e a soja contêm dez vezes mais ácidos graxos ômega-6. E isso muda fundamentalmente a carne de frango para o seu cão. Isso torna o frango rico em ácidos graxos ômega-6 porque o frango é o que ele come.

O mesmo se aplica ao seu cão. Se você alimentar seu cão com frango rico em ômega-6, ele terá exatamente o mesmo desequilíbrio de ácidos graxos ômega que o frango teve. Você é o que você come.

Com o tempo, esse frango pode afetar a saúde do seu cão. Quase todas as doenças crônicas, desde alergias e dores nas articulações, até diabetes e doenças renais, são causadas por inflamação crônica. E a inflamação crônica é causada por uma dieta rica em ácidos graxos ômega-6 e pobre em ácidos graxos ômega-3.

Você está começando a entender por que eu parei de alimentar meus cães com frango? Frango (e outras aves de capoeira) contém a maior quantidade de ácidos graxos ômega-6 na carne … por um deslizamento de terra! Vamos olhar mais de perto.

A gordura do frango é desequilibrada

Eu gostaria de encontrar um cabeçalho melhor do que “gordura de frango é desequilibrada”, mas não quero parecer muito alarmista. O que eu realmente quero dizer é que “a gordura do frango é tão desequilibrada que causará inflamação crônica em seu cão e ele nunca poderá comer comida saudável o suficiente para se recuperar dela”. Como é isso para um cabeçalho?

Mas quero mostrar por que sou tão inflexível sobre não alimentar frango. Vamos comparar o frango com outras carnes que você pode alimentar seu cão. E lembre-se, é importante equilibrar a quantidade de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 para evitar a inflamação crônica.

Aqui está uma comparação do teor de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 em alguns alimentos comuns que você pode alimentar seu cão, além de alguns de seus primos selvagens.

Viu alguma coisa fora do lugar?

Enquanto todos os outros animais são razoavelmente equilibrados em seus ácidos graxos, o frango está fora de controle. E isso é por causa dos alimentos que os alimentamos.

Agora você pode estar pensando “Sim, mas a carne bovina também é alimentada com grãos e resíduos. Por que a carne bovina não é tão rica em gorduras ômega-6?” Boa pergunta! A resposta é que gado, cordeiros e cabras comem grama e feno durante a maior parte de suas vidas e são alimentados apenas com grãos nas últimas semanas de suas vidas. Mas frango, peru, pato e outras aves são alimentados com esses alimentos ricos em ômega-6 todos os dias por toda a vida. Quanto mais tempo um animal é alimentado com alimentos ricos em ômega-6, pior ele fica. Confira esta tabela…

Fonte:Duckett, SK et al, Efeitos do tempo na alimentação na composição de nutrientes da carne bovina . J Anim Sci. 1993 agosto;71(8):2079-88.

Isso mostra como a alimentação de milho, soja e outros grãos para o gado confinado esgota seus suprimentos de ômega-3 … e quanto mais o animal os come, mais ele é roubado de seus valiosos suprimentos de ômega-3. E ainda por cima, seus suprimentos de ômega-6 aumentam.

Se você pegar uma vaca e começar a alimentá-la com milho, soja e outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6, mesmo por apenas algumas semanas, isso muda a vaca. Essa vaca logo começará a sofrer de inflamação crônica porque ela tem muito ácido graxo ômega-6 em sua dieta... e não há ácido graxo ômega-3 suficiente em sua dieta para produzir os hormônios que diminuem essa inflamação.

Agora imagine o frango, pato ou peru que é forçado a comer nada além de soja e milho (e Krispy Kremes e HoHos) por toda a sua vida. Ele destrói seu equilíbrio de ácidos graxos ômega. Enquanto a vaca alimentada com grãos tem cerca de 5 vezes mais ômega-6 do que ômega-3, a galinha pobre tem em média cerca de 20 vezes mais ômega-6 do que ômega-3.

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Aquele frango cronicamente inflamado e cheio de ômega-6 só ficou assim por causa da comida que ele estava comendo. Agora pense no que acontece quando você dá aquela galinha ao seu cachorro…

É seguro para os cães comerem frango cru?

Honestamente, não acho que seu cão possa comer regularmente uma grande quantidade de frango e não sofrer de inflamação crônica. Não há alimentos que sejam ricos o suficiente em gorduras ômega-3 para corrigir o desequilíbrio… a diferença é muito grande! Veja isso …

O frango é tão rico em ácidos graxos ômega-6 que você não pode alimentá-lo e espera obter um equilíbrio razoavelmente saudável de gorduras. Mesmo se você alimentar muitos peixes ricos em ômega-3, digamos que metade da dieta do seu cão... você ainda vai acabar com 11 vezes mais ácidos graxos ômega-6 do que ômega-3.

Uma proporção saudável de ômega-6 para ômega-3 não deve ser maior que 5:1.

Portanto, se você alimentar mais do que uma pequena quantidade de frango ou pato, o que significa mais de um quarto da dieta do seu cão, você nunca conseguirá controlar os hormônios e a inflamação do seu cão. Você não pode alimentar frango como uma parte importante da dieta do seu cão e esperar uma saúde realmente boa e um sistema imunológico funcionando adequadamente.

E há duas outras coisas que eu quero que você veja nessa tabela.

Carne de porco é tão ruim quanto frango … há 24 vezes mais ômega-6 do que ômega-3 em porcos. E isso porque a maioria dos porcos são criados e alimentados da mesma maneira.

A Turquia não é tão ruim assim! Enquanto frango e pato sofrem alguns aumentos bastante significativos no conteúdo de ômega-6, o peru parece ser mais imune à sua dieta ruim e cheia de grãos. O equilíbrio de ácidos graxos ômega na Turquia é muito mais razoável, com apenas 6 vezes mais ômega-6 do que ômega-3. Ainda é um pouco alto, mas você pode equilibrar isso com um pouco de peixe, coelho ou carne alimentada com capim.

Portanto, a forma como o animal é criado e alimentado pode afetar significativamente a nutrição que ele fornece ao seu cão. E como as galinhas são criadas apresenta mais um desafio nutricional para o seu cão…

Sem Sol =Sem Vitamina D

Você já viu um pasto cheio de vacas enquanto estava passeando? Claro que você tem! Você provavelmente também viu ovelhas ou cabras. Mas e um pasto cheio de galinhas? Você provavelmente nunca viu um porque a maioria das galinhas e outras aves são criadas dentro de casa em grandes edifícios (e os porcos também).

Enquanto o edifício impede que os predadores entrem, também impede que outra coisa entre... sol!

Seu cão foi feito para comer outros animais... seus dentes pontudos e seu trato digestivo curto nos mostram isso. Outro fato fisiológico que nos diz que ele é carnívoro é que ele não pode produzir sua própria vitamina D.

A vitamina D é fundamental para a saúde do seu cão. Previne deformidades esqueléticas em filhotes em crescimento. Ajuda a regular o sistema imunológico para controlar doenças inflamatórias (assim como os ácidos graxos ômega). E ajuda a prevenir o câncer e contribui para a saúde da pele. Sem vitamina D, seu cão estaria um pouco confuso!

Como seu cão não pode fabricar vitamina D, ele depende de comer animais que podem. Ao contrário dos cães, animais como vacas, galinhas e outros animais herbívoros podem fabricar vitamina D a partir do sol. E haverá muito na pele, fígado e rins, onde é fabricado.

Mas se o seu cão está comendo animais criados em ambientes fechados e não sob a luz do sol, esses animais serão deficientes em vitamina D. E seu cão também terá deficiência de vitamina D. Se ele está comendo uma dieta comercial, eles colocam um pouco de vitamina D sintética na comida para compensar isso... ser deficiente em vitamina D... a menos que você adicione um pouco de vitamina D à sua dieta.

E essa é a segunda razão pela qual não alimento mais frango aos meus cães.

Então, vamos ver o que você pode fazer para aumentar o teor de vitamina D e ômega-3 da dieta do seu cão se estiver alimentando aves.

Torne frango (e porco) mais seguro para seu cão

Eu não quero ser só desgraça e melancolia... especialmente quando aves e porcos podem ser as carnes mais econômicas na dieta crua do seu cão! Mas se você vai alimentá-los, precisa conhecer os buracos nutricionais que eles criam… e como consertá-los! Então vamos dar uma olhada em como podemos fazer isso.

#1:adicionar vitamina D

É muito fácil substituir a vitamina D perdida na dieta do seu cão... desde que seu cão possa tolerar peixes. O peixe é uma excelente fonte de vitamina D… e a menos que você dê vitamina D sintética ao seu cão (dica:você realmente não quer fazer isso), o peixe é realmente a única maneira de salvar a dieta crua do seu cão se contém muita carne de porco ou aves.

Peixe (especialmente fígado de peixe) é muito rico em vitamina D e se você alimentar cerca de 5 a 10% de sua dieta crua como peixe, você pode dar ao seu cão vitamina D suficiente para compensar a falta dela em sua dieta de porco ou aves .

E o peixe vai ajudar com outra coisa…

#2:adicionar ácidos graxos ômega-3

Qualquer dieta com mais do que uma pequena quantidade de frango, aves ou porco (com exceção do peru) terá muitos ácidos graxos ômega-6 pró-inflamatórios (e também será muito rico em gorduras poliinsaturadas). Este é um problema muito mais complicado de resolver do que a vitamina D.

Idealmente, você não quer muito mais do que 5 vezes mais ácidos graxos ômega-6 do que ácidos graxos ômega-3. Mas frango, aves e porco podem conter até 30 vezes mais e em média cerca de 20:1). E como mencionei antes, você simplesmente não pode sair desse buraco. Então o que você pode fazer?

Nº 3:alimente galinhas criadas com uma dieta adequada.

Alimentar galinhas orgânicas e criadas ao ar livre ajudará. Eles serão alimentados com um alimento mais rico em gorduras ômega-3 e isso, por sua vez, tornará o frango mais rico em gorduras ômega-3. As galinhas criadas ao ar livre também podem ter acesso ao sol e isso também ajudará a resolver seu problema de vitamina D (embora a maioria das galinhas ao ar livre nunca veja o sol). Mas as galinhas criadas no pasto serão sua melhor escolha.

O mesmo vale para a carne de porco. Se você conseguir, alimente a carne de porco de porcos de pasto. Os porcos ao ar livre têm uma melhor proporção de ômega6 para ômega-3.

Substitua seu frango por peru. Embora o peru possa ser um pouco mais caro que o frango, suas gorduras são muito mais equilibradas e é muito menos provável que você cause inflamação crônica em seu cão.

Nº 4:pule o frango e a carne de porco ao mesmo tempo

Esta é a opção mais cara e é a que escolhi para os meus próprios cães.

Eu dou uma pequena quantidade de aves orgânicas algumas vezes por mês para aumentar as gorduras poliinsaturadas (carne bovina, cabra e cordeiro são ricas em gorduras saturadas e pobres em gorduras poliinsaturadas), mas a base da dieta crua dos meus cães são animais criados ao ar livre e na grama.

Este é o mais próximo que posso chegar de sua dieta primordial e, como posso balançar financeiramente, é isso que faço.

#5:Adicionar Peixe (mas não óleo de peixe)

Você pode adicionar peixe à dieta do seu cão se ele comer muito frango, pato ou porco, mas isso nunca o colocará na faixa saudável. É melhor, mas não vai te levar até o fim.

Se essa for sua única opção, use-a... alimente os peixes várias vezes por semana para tentar equilibrar as gorduras e os hormônios o mais possível. Mas se você puder substituir a carne de porco e aves por carne bovina, coelho, cordeiro, veado ou outros animais com cascos, a dieta do seu cão será muito menos inflamatória.

Observe que eu disse peixe, mas não óleo de peixe? O óleo de peixe é muito rico em gorduras poliinsaturadas para adicionar ao frango, por isso é melhor ignorá-lo. Além disso, é um óleo processado e fica rançoso … e você está alimentando uma dieta crua para evitar ingredientes processados ​​​​e tóxicos, certo?

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No geral, a dieta crua do seu cão será muito mais saudável se incluir muita carne vermelha. Os ruminantes (animais com cascos e estômago especial para comer capim) se alimentam melhor e são criados em ambientes melhores… e esses benefícios serão repassados ​​ao seu cão quando ele os comer.

Dito tudo isso… se você está alimentando uma dieta crua (mesmo que inclua frango ou porco), você já está prestando um ótimo serviço ao seu cão, ele provavelmente está desfrutando dos benefícios saudáveis. Mas nunca é demais ajustar essa dieta e espero ter dado a você algumas razões para fazer esses pequenos, mas importantes ajustes na dieta crua do seu próprio cão.